新年第一天,群里很热闹,聊做饭是其中一个话题。
群友A:“今天早餐时,妈妈说,做饭是一件很没有技术含量的事,是一件完全走流程的事。我反驳了她。”
群友B:“妈妈认为做饭没技术含量,或许是她没有从给家人做饭中发现乐趣。”“关于家务,更多的是一家人如何看待它,别让它成为家庭的负担,也没有是谁的义务,应该是每个家庭成员都愿意承担的乐趣。”
群友C:"你妈妈可能是因为已经进入其中,有厨感,所以觉得这个事情简单,对没进入厨艺之中的人来说,就像隔着一层玻璃,看着不远,却摸不到真正的感觉。”
群友A:“厨感 ,这词真是太棒了!我就是没有厨感的人,做饭常被烫伤的。”“说的好,家庭是讲爱的地方。”
几位群友来回往复聊天中,从“妈妈认为做饭是一件走流程的事”,到“从做饭发现乐趣”,再到“家庭是讲爱的地方”,把日常生活中柴米油盐的事,一路侃来,以“厨感”升华,饱有意味,实在感触。于我,对一个日常的现象,也有了新的认知。
更妙的是,由“厨感”又聊出“写感”,一路的聊天,一路的凝练,一路的思路,自己做了一回有满满收获的吃瓜群众。
做饭,若只讲过程,从想吃什么,做什么,谁来吃,到食材选购、佐料搭配、洗切煎炒到新鲜出锅,一溜下来,环环相扣,前后承接。若做饭融进了乐趣,那买菜的时候,到菜市场都是一次小小的旅行,是一次次最接地气而又鲜活的出行。单是说佐料的搭配也是一场趣味横生的实验。如,选青花椒还是红花椒,用小米辣还是甜辣椒,先炸后烹还是先蒸后顿,都可以把舌尖的感觉掘动得无比细腻。若做饭的时候加入了亲情,看着家人一起忙碌的身影,聊着学习工作的那些事儿,锅碗瓢盆的声响都是悦耳的美妙的。若饭菜跃进家人嘴中时,投来赞许的眼神,看着其乐融融的景象,做饭的人也是美滋滋的,这饭也就值了。饭不再是饭,做饭不再是做饭,因为做饭的地方是家,家是讲爱的地方。
作文如做饭。写什么?用什么材料?谁来看?作文与做饭看起来惊人的相似。要做饭与有话要说,把饭做熟与把话讲清,有乐趣有爱的做饭与把话讲好,谁来吃与谁来看,从“厨感”到“写感”,一次有意味的认知直接翻强入脑。
做饭不易,作文亦如此。
可贵的是,就如群里指导的一位老师所言:坚持看,坚持写。心中有坚持,行动有坚持,尽管艰巨,更要勇敢跳进文字去游泳。刚开始有老师的指导,在室内游,25米,50米,100米…...慢慢地,一点一点地,我们去河里游,去海里游。遵循内心的感受,以文字引导文字,以文友鼓舞文友,内培和积淀写感,恣意10%的任性时间,“创造一个文字的小小后花园”,在文字的旅途上,多一些赏景悦心。