时间过的真快,转眼间秋天到了。今天立秋,立秋离不开吃饺子,全家人都在家,回家包饺子。
好长时间没吃白菜馅儿饺子啦!女儿说。好,那我们今天就包白菜馅儿饺子。老公剁馅儿,我和面,女儿准备东西,又一次全家总动员。一切准备就绪,女儿练习擀饺子皮,我包饺子,老公今天成了煮饺子的。今天拌的饺子馅儿有点儿稀,面糊和的也有点儿软,所以抱起来有点儿费劲,还老是出汤,最主要的是没有“元宝”的形状。幸亏我们全家一起动手。包完了马上下锅煮。真不敢想象放一会儿能不能粘掉了底。老公煮完饺子,端过来展示,谁说今天饺子不好,看看很成功。我们全家每个人拿起一个放在嘴里。咬一口就出汤,“好吃!就喜欢这样的灌汤包似的水饺。”看了老公满足的表情,我心里很高兴。从来没包过这样失败的水饺,总算结果还让人满意,也算圆满吧!
不管好看不好看,好吃就行;不管喜不喜欢,满意就行!
郑小许雯梦妈妈(826)