菜名：松茸素炒西兰花。
用时：15分钟。
用料： （牛佤） 冻干松茸菌，西兰花，蒜，酱油，食盐。
1、将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。
2、把西兰花掰成小朵，洗净备用。
3、把大蒜切丁，备用。
4、将西兰花用滚水焯一下，盛起备用。
5、热锅下油，爆香大蒜，倒入西兰花，添入适量酱油和食盐。
6、放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，翻炒几下即可出锅。
贴士
1、大火速炒，防止把菜炒坨了。
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法
美食视频｜松茸素炒西兰花的做法步骤图｜牛佤松茸食谱
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