香文化起源:
古书记载,神农尝百草就有香的踪迹:“神农尝百草,辨识百草香;先民驱虫疫,屡屡起烟霞”。中国的香距今有6000多年的历史,中国的香文化肇始于远古,萌发于先秦,初成于秦汉,成长于六朝,完善于隋唐,鼎盛于宋元,传行于明清。
四大名香:
古时候将“沉,檀,龙,麝”归为四大主香。其中,沉香被称为众香之首。沉香,又名“沉水香”,“水沉香”,古语写作“沈香“(沈,同沉)。沉香是瑞香科植物白木香含树脂的心材,它在燃烧(一般为暗燃)时发出浓烟及强烈香气,据《本草纲目》记载,这种香气具有强烈的抗菌效能,香气入脾,有清神理气等作用。檀香: 是檀香科植物檀香树干的心材,它的焚香需求量不少于沉香木,它的独特香味具有安辅作用,有清新、爽神的功效。通过蒸馏提取的檀香精油,是香水常用的原料。麝香: 是雄性麝类动物位于肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌物。麝香是珍贵的中药材和优质定香剂,具浓郁香味,穿透力强,对中枢神经系统有兴奋作用。据《本草纲目》记载,麝香有“通诸窍”、开经络、透肌骨的功能,是治疗中风、脑炎的特效药。龙涎香:在西方又称灰琥珀,是一种外貌阴灰或黑色的固态蜡状可燃物质。是抹香鲸肠内分泌物的干燥品。过去,人们认为海中这种漂浮物是“龙”的口水,故名“龙涎香”。有行气活血、散结止痛、治咳喘的功效。
沉香溯源:
沉香,被世人誉为“植物中的钻石”,是上天赐予人类的稀世珍宝。每一个沉香都是有故事的沉香。沉香的形态就是木头,而且是“烂木头”,所以通称沉香木。但它却非沉香树的木头。沉香是指瑞香科的一类树木在自然环境中生长三十年以上,当它受外力伤害或自身病变时分泌的树脂与周围微生物影响下而产生的油木结合体。就是我俗称的树脂,这种树脂结成的块状体及其旁边的木质部分,就是我们所称的“沉香”。一般而言,沉香的密度越大,其本身含有的树脂越多,结出来的沉香质量就越好。
电白沉香:
电白区素有“中国沉香之乡”美誉,是我国天然沉香的中心分布区之一,采集加工沉香的历史传统而悠久。电白的贡香文化历经岁月的沉淀,内涵丰富,电白香市更是闻名遐迩,其采香、理香、用香底蕴深厚,工艺娴熟。 2018年8月,随着“茂名十大文化名片”结果的揭晓,沉香正式入选茂名十大文化名片之一。电白凭借粤西及海南岛临海的地理条件,开始与周边东南亚国家在经济、文化及贸易上的交流,对这一带沉香交易产生有着重要意义,也形成了独具特色的沉香“香市”。到了唐代,电白沉香被称作“宫廷御香”和“电白贡香”。至此,电白沉香作为“贡香”用品也一直沿袭下来,代代相传。正是电白沉香这些深厚的历史渊源和人文底蕴,大大促进了电白沉香文化的发展和沉香历史的进程。
沉香的香气从何而来:
简单来讲,沉香的香味来自于其中含有的丰富的油脂。沉香油脂中含有大量可以发香的有机化合物,这种化合物被称为“沉香醇”。多数沉香在常温状态下几乎无香味,遇热、遇潮时香气明显。距离赤道越近香气越醇烈,越远则香气越温和清凉。沉香在熏烧时香气浓郁,清凉醇厚,能覆盖其他气味,而且留香时间长,是制造香精油和天然香水的高档香料。