闷热的夏天随一场暴雨降临这个城市,聒噪的蝉鸣声,大片大片的绿色,温度高到变形的空气,阳光炙烤的柏油路,看着就让人喘不过去来,完全没有食欲可言。随便脑子里想一想,油腻腻的皮肤,油腻腻的街道,油腻腻的饭菜,好像一切都是油腻腻的 ···啧啧,无法入口,可是好饿~
露胳膊露腿的夏天,闷热到感觉一直处于溺水状态的夏天,又爱又恨的夏天。你需要的,是一款清爽、饱腹还不会长胖的完美食物——沙拉。小编今天送上的,是七款美味简单,清新爽口的沙拉制作教程哦,这个夏天,听说小仙女与沙拉更配哟。
清爽排毒菌类蔬菜沙拉
用料:
西兰花少许,香椿苗少许,口菇2个,胡萝卜少许,橄榄油一小勺,鸡精少许,糖少许,醋一小勺,盐少许,黑胡椒少许
做法:
1、西兰花放入开水锅内焯一下放入凉水并沥干
2、香椿苗洗净并沥干水分
3、胡萝卜切片,口菇切片
4、料汁的材料混合在一起拌均匀
5、吃的时候将料汁淋在沥干水分的蔬菜上即可
点评:菌类独有的鲜味是这道沙拉的一大特色,香椿苗里藏得都是清新林间的味道,色鲜味俱全的这道沙拉在炎热的夏季显得清凉而诱人,是小编的一大心头爱哦。
煎土豆沙拉
用料:
土豆,胡萝卜,生菜,黑胡椒粉,盐,红酒,醋
做法:
1、土豆洗净上锅蒸熟,大概20分钟左右
2、蒸好的土豆切块,去不去皮皆可
3、平底锅烧热,加少许油,把土豆和胡萝卜片煎到略焦
4、生菜洗净,用手撕开,与煎好的土豆胡萝卜一起,加盐、黑胡椒粉、醋拌匀即可
点评:煎土豆的醇香任何时候都能毫不费力勾起人的食欲,不需要太多,就能给你充足的能量和满满的饱腹感,搭配一杯红酒,就是完美的下午茶。
西葫芦番茄鸡蛋沙拉
用料:
西葫芦,圣女果,鸡蛋,沙拉汁
做法:
1、西葫芦切成小块,在沸水中焯1分钟左右,捞出沥干水分
2、圣女果对半切开,煮熟的鸡蛋切片
3、淋上沙拉汁拌匀(也可以用其他酱汁来拌哦)
点评:圣女果与鸡蛋的搭配迎合了大众的口味,西葫芦的嫩绿让这道菜的色彩搭配清新自然,给人耳目一新的感觉,不禁让人食欲大增。
经典蔬菜沙拉
用料:
黄瓜,胡萝卜,甜玉米,沙拉酱,盐
做法:
1、胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒
2、胡萝卜丁和甜玉米放在锅里煮熟,捞出沥干水分
3、黄瓜丁用凉白开浸泡一会
4、胡萝卜丁和玉米粒放凉后,跟黄瓜丁混合,放盐调味
5、加入沙拉酱,拌匀即可
点评:甜玉米的香甜大多数女孩都无法抗拒,金黄色的玉米粒铺洒的一碗沙拉,像盛满了灿烂的阳光一样,看起来就心情大好;用盐刷洗过得黄瓜去掉了一丝本身的涩味,使整款沙拉都更加爽口,适合在清晨的阳光里享用哦。
苹果酸奶沙拉
用料:
苹果1个,酸奶50ML,芹菜50g,核桃仁20g,葡萄干适量
做法:
1、将芹菜洗净,用沸水烫一下,切成小段
2、苹果洗净,切成小丁(最好不要削皮)
3、将切好的芹菜段苹果丁与核桃仁、葡萄干混合,再淋上酸奶,拌匀即可
点评:苹果、酸奶、芹菜都是减脂圣品,这款沙拉无疑是想要瘦身的姑娘们的福音。酸酸甜甜的口味,像怦然心动的感觉,不想吃晚饭的女孩子来一款,又瘦又不会饿的睡不着。
摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉
用料:
水萝卜200g,甜橙一个,白糖1小匙,橄榄油1大匙,柠檬汁1大匙,肉桂粉少许,薄荷叶可略
做法:
1、水萝卜洗净切成薄片,甜橙切掉外皮
2、顺着橙子瓣的方向向内切,轻松取出橙肉,剩下的直接挤汁到大碗中
3、橙子肉和萝卜片也放入大碗中,加入橄榄油、砂糖、柠檬汁拌匀装盘
点评:水萝卜清脆可口,甜香多汁,搭配橙肉与柠檬汁,清脆不失香甜,香甜又不会太腻,无疑是一场舌尖的享受盛宴。午后休闲时间,伴着你喜欢的电视剧,品尝亲手制作的美味沙拉,心情都放晴了许多,是一款治愈系的沙拉。
牛油果生菜沙拉
用料:
牛油果1个,生菜适量,西红柿1个
做法:
1、牛油果去皮,去核,切月牙形片
2、生菜洗干净,用手撕小块
3、西红柿切月牙形片,三种材料放入盘中备用
4、调料汁:取小碗,加入橄榄油、糖、盐、胡椒、白醋、搅拌均匀后均匀倒在食材上即可
点评:牛油果的饱腹感众所周知,这款沙拉完全可以做午餐食用,保证你活力充沛一整晚都不会饿。满盘青绿色里点缀少许西红柿的红,看起来就心情大好,吃起来也大快朵颐,夏天的午餐啊,就该是这样饱腹又不腻人的可爱沙拉。
懒人专区—乐小轻综合营养代餐粉
用料:
乐小轻营养代餐粉一袋
做法:
1、餐前备一杯40℃以下100ml左右温开水
2、一袋粉粉,轻洒其间,轻轻搅动
3、再续40℃以下200ml温水,继续搅动,静至3分钟即可
4、安心享用,清爽美味
点评:懒人必备,有水就可以,两分钟搞定,四小时持久饱腹,抹茶,奇异果,香草多种口味供君选择,还可以让你更瘦更美,简直夏天不可缺少的神器。