#挑西瓜小知识#
每天涨一点水果知识 ~
1.颜色:最好挑青绿色,不要雾雾白白的。
2.表皮:瓜皮纹理明显清晰,表面光洁,外形整齐匀称,瓜脐稍微内凹,西瓜着地面为黄白色;花纹杂乱的,瓜内筋很多。自然成熟的西瓜,瓜皮很光,是硬硬的感觉,不是那种摸起来很嫩、毛刺刺的感觉。
3.瓜蒂:瓜蒂是直直的一条线,籽多籽大,肉质粗且味淡;瓜蒂是卷曲圈起来的,籽小且少,口感细腻且清甜。
4.瓜柄:绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。(此条有争议)
5.声音:声音“咚咚咚”就没熟;“噗噗噗”的太闷就过熟;“嘭嘭嘭”的正好。
形象地说就是:
听起来和拍你脑门声音一样 生的
听起来和拍你肚子声音一样 熟过
听起来和拍你胸脯声音一样 买!