【原创】世上最美的味道
人生在世,尝其百味。却很难说什么是世上最美的味道。
我说,世上最美的味道是“妈妈的味道”。小时候,妈妈做的碗儿糕、丝糕、麻酱烧饼和小麻花……都成了我心中最美的味道。这些美食,让我在那个物质匮乏的年代,被养得胖胖嘟嘟。直到现在,无论哪个品牌的类似小吃,都令我只能美在唇齿,吃过就过了,总也不能留在心里,更不能存入记忆。不是品牌制作还有不足,而是我的记忆中,味道那个区域被妈妈填满了,甚至流入心房。并且在心房被酝酿,酿成一种尚不知名的东西。我只知道这东西里面有芬芳、有甜美、有温情,而最多的是——爱……
我儿子说,世上最美的味道是“姥姥的味道”!还记得,儿子小时候,被我用自认为科学喂养的方法,养得瘦瘦弱弱的。查体之后,医生说儿子贫血,并且缺少微量元素。开了一堆药后,我看着儿子一脑袋小黄毛,不知所措。至此,姥姥决定由她负责孩子的一日三餐。从早点到正餐,无一将就。儿子不喝牛奶,姥姥就将牛奶混入各种食材,牛奶山药打成粥、牛奶和面蒸成小馒头、炸小果子,牛奶鸡蛋蒸蛋羹都成了儿子的钟爱。蒸鱼、蒸排骨、蒸蟹肉,健康无油。虾蓉丸子汤、排骨黄豆汤、南瓜虾仁豆腐汤,补钙又鲜美。小米发糕、杂粮饭又做到了荤素搭配。每每想起这些,儿子就会说,医院的多少药都不及这一剂药有效,这剂药就是——“姥姥的味道”!
我想,或者可以这样说,有爱的味道就是最美的味道。无论哪些食材,只要融入了爱,便能使其升华,变成独一无二的味道,锁住你的味觉,凝结在你的记忆里,成为只属于你的,世上最美的味道……