， 英文名称：Blueberry，意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。[1]
一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，含丰富花青素；第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240cm 高，果实较大，果肉饱满，改善了野生蓝莓的食用口感，增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越橘属植物可达400余种，主产于美国又被称为美国蓝莓。我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区，且大部分在大兴安岭地区。近几年来才成功进行人工驯化培植。我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初，是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域，并第一个建立了蓝莓产业化生产基地。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。
✔✔蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。
其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。
中文学名: 蓝莓
蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔
蓝莓比较优良品种介绍
一、兔眼蓝莓
该品种群的品种树体高大，寿命长，抗湿热，对土壤条件要求不严，且抗旱。但抗寒能力差，-27℃低温可使许多品种受冻。适应于我国长江流域以南、华南等地区的丘陵地带栽培。向南方发展时要考虑栽培地区是否能满足18~35d＜7.2℃的冷温需要量；向北发展时要考虑花期霜害及冬季冻害。主要优良品种有：
1.芭尔德温（Baldwin）
美国佐治亚品种，1985年从Ga．6-40（Myers×Black Giant）×梯芙蓝杂交选育品种，为一晚熟品种。植株生长健壮、直立，树冠大，连续丰产能力强，冷温需要量为18~25d。抗病能力强。果实成熟期可延续6~7周，果实大、暗蓝色，果蒂痕干且小，果实硬，风味佳。适宜于庭院栽培。
2.精华（Choice）
1985年美国佛罗里达选育，是由T-31（Satilla×Callaway）自然授粉实生苗中选出，为一晚熟品种。植株生长健壮，但不如“梯芙蓝”。“精华”品种对叶片病害抵抗力差，且易感染根腐病，适宜在排水良好的土壤上栽培。果实小、淡蓝色，质地硬，果蒂痕干，充分成熟后风味佳。适宜于作鲜果远销和庭院自用栽培。
3.杰兔（Premier）
1978年美国北卡罗来纳选育，由“梯芙蓝”×Homebell杂交育成，为一早熟品种，植株很健壮，树冠开张，中大，极丰产。耐土壤高pH值，适宜于各种类型土壤栽培。能自花授粉，但配置授粉树可大大提高坐果率。果实大至极大、悦目蓝色，质硬，果蒂痕干，具芳香味，风味极佳。适于鲜果销售栽培。
二、高丛蓝莓
包括南高丛蓝莓和北高丛蓝莓两大类，南高丛蓝莓喜湿润、温暖气候条件，适于我国黄河以南地区如东北、华南地区发展、北高丛蓝莓喜冷凉气候，抗寒力较强，有些品种可抵抗-30℃低温，适于我国北方沿海湿润地区及寒地发展。此品种群果实较大，品质佳，鲜食口感好。可以作鲜果市场销售品种栽培，也可以加工或庭院自用栽培。
1.夏普蓝（Sharpblue）
1976年美国佛罗里达大学选育，由Florida51-5×Florida62-4杂交育成。主要果实及树体特性与佛罗达蓝极相似，区别是浆果中等蓝色。
2.艾文蓝（Avonblue）
1977年美国佛罗里达大学选育，由（Floridal-3×Berkeley）×（Pioneer×Wareham）杂交育成。果实成熟期略晚于“佛罗达蓝”。树体中小，树冠开张，自花结实，但用“夏普蓝”和“佛罗达蓝”授粉可提高产量和品质。果实中大、淡蓝色、肉质硬，果蒂痕小且干，品质及风味是南高丛蓝莓品种中最好的一个。适宜于鲜果远销栽培。
3.蓝丰（Bluecrop）
1952年美国由（Jersey×Pioneer）×（Stanley×June）杂交选育，为一中熟品种，是美国密执安州主栽品种。树体生长健壮，树冠开张，幼树时枝条较软，抗寒力强，其抗旱能力是北高丛蓝莓中最强的一个。极丰产且连续丰产能力强。果实大、淡蓝色，果粉厚，肉质硬，果蒂痕干，具清淡芳香味，未完全成熟时略偏酸，风味佳，是鲜果销售的优良品种。
4.埃利奥特（Elliott）
1974年美国农业部选育，由Burlington×〔Dixi〕×（Jersey×Pioneer）杂交育成，为一极晚熟品种。树体生长健壮、直立，连续丰产，果实成熟期较集中。果实中大、淡蓝色，肉质硬，风味佳。此品种在寒冷地区栽培成熟期过晚。
5.北卫（Patroit）
1976年美国选育，由Dixi×Michigan LB-1杂交育成，为一中早熟品种。树体生长健壮、直立，极抗寒（-29℃），抗根腐病。果实大，略扁圆形，质硬，悦目蓝色，果蒂痕极小且干，风味极佳。此品种为北方寒冷地区鲜果市场销售和庭院栽培首选品种。
6.达柔（Darrow）
1965年美国选育品种，由（Wareham×Pioneer）×Bluecrop杂交育成，为一晚熟品种。树体生长健壮，直立，连续丰产。果实大、淡蓝色，肉质硬，果蒂痕中。略酸，风味好。
三、半高丛蓝莓
半高丛蓝莓是由高丛蓝莓和矮丛蓝莓杂交获得的品种类型。由美国明尼苏达大学和密执安大学率先开展育种工作。育种的主要目标是通过杂交选育果实大，品质好，树体相对较矮，抗寒力强的品种，以适应北方寒冷地区栽培。此品种群的品种树高一般50~100cm，果实比矮丛蓝莓大，但比高丛蓝莓小。抗寒力强，一般可抗-35℃低温。
1.北陆（Northland）
1968年美国密执安大学农业试验站选育，由Berkeley×（Lowbush×Pioneer实生苗）杂交育成，为一中早熟品种。树体生长健壮，树冠中度开张，成龄树高可达1.2m。抗寒，极丰产。果实中大、圆形、中等蓝色，质地中硬，果蒂痕小且干，成熟期较为集中，风味佳。是美国北部寒冷地区主栽品种。
2.北蓝（Northblue）
1983年美国明尼苏达大学育成，由Mn-36×（B－10×US-3）杂交育成，为一晚熟品种，树体生长较健壮，树高约60cm，抗寒（-30℃），丰产性好。果实大、暗蓝色，肉质硬，风味佳，耐贮。适宜于北方寒冷地区栽培。
3.北村（Northcountry）
1986年美国明尼苏达大学育成，亲本为B－6×R2P4，为一中早熟品种。树体中等健壮，约1m高，早产，丰产，连续丰产。果实中大、亮天蓝色，口味甜酸，风味佳。此品种在我国长白山区栽培表现丰产、早产、抗寒，可露地越冬，为高寒山区蓝莓栽培优良品种。
四、矮丛蓝莓
此品种群的特点是树体矮小，一般高30～50cm。抗旱能力较强，且具有很强的抗寒能力。在-40℃低温地区可以栽培，在北方寒冷山区，30cm积雪可将树体覆盖从而确保安全越冬。对栽培管理技术要求简单，极适宜于东北高寒山区大面积商业化栽培。但由于果实较小，果实用作加工原料，因此，大面积商业化栽培应与果实加工能力配套发展。此品种群的品种资料不全，只将已引入我国吉林农业大学的品种作以简单介绍。
1.美登（Blomidon）
是加拿大农业部肯特维尔研究中心从野生矮丛蓝莓中选出的品种Augusta与451杂交育成，为中熟品种。在长白山区7月中旬成熟。果实圆形、淡蓝色，被有较厚果粉，风味好，有清淡爽人香味。树体生长健壮、丰产，在长白山区栽培5年平均株产0.83kg，最高达1.59kg。抗寒力极强，长白山区可安全露地越冬。为高寒山区发展蓝莓的首推品种。
2.芬蒂（Fundy）
加拿大品种。果实中熟，果实大小略大于美登，淡蓝色，被果粉。丰产，早产。
✔这里说一下南方适应高丛种植，北方适应矮丛种植
兔眼蓝莓的种植适宜区范围比南高丛略广，长江以北基本不适宜种南高丛了（设施栽培除外）；兔眼蓝莓的树体比南高丛高大，种植间距建议2.5*2.5米；兔眼蓝莓的采摘期比南高丛长，基本可从6月中旬摘到7月底，且果皮较厚，比南高丛耐储存，但口味没有南高丛好。
蓝莓加工
蓝莓加工果干，果汁，果酒，果酱
蓝莓市场
蓝莓产业有广泛的需求空间。蓝莓丰富营养和保健作用，促进消费群体的增加，消费群体的增加，将给蓝莓产业发展带来广阔的前景。
从蓝莓价格看。我国自产蓝莓，由于产量极少，蓝莓初上市，价格就与国际市场接轨，产地鲜果每公斤价格高达上百元。桂云花的蓝莓生产是全国教早进入盛果期的园区之一，他们园区露地栽培高产地方亩产可达1000公斤，如都鲜果上市，每公斤百元，效益够吸引人的了，保守一点讲，就是每公斤买到10元，那对种植者来说也是极其少有的高效经济项目。高效势必拉动项目发展，发展逐步平衡市场价格，这是市场规律，蓝莓，也摆脱不了这一规律，但是我认为。蓝莓产业，在我国出现较晚，我国又是正发展时期，市场空间大，该产业兴盛周期还很长很长。
2015年蓝莓产量大概在30000吨左右，种植面积大概是50万亩左右，（这里中国的产量远低于国外的产量）
中国蓝莓市场应该是一个100万吨的超级市场，整体产值为1000亿元。这样算来，种植面积应达到100-200万亩才能满足如此巨大的需求。（李亚东）
（至于现在蓝莓的价格，就不说了，自己去看把，还有上面的言论不一定正确，只是个人和网上的一些看法）
