所谓早吃好，午吃饱，晚吃少，中午的菜系肯定要丰盛才行。
跟着小塔做一做这个土豆炖牛肉吧
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
土豆炖牛肉的做法
1.新鲜牛腩用冷水浸泡两到三个小时中间换两次水
2.葱切段，姜切丝，花椒备用
3.锅中热油，油热加入葱姜花椒炒香，淋入酱油
4.加入牛肉翻炒上色
5.加入没过牛肉多一些得水和山楂三个，大火烧开
6.转小火炖煮一个小时四十分钟
7.加入土豆和盐继续炖煮二十分钟
8.美味的土豆炖牛肉，下饭必备。
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