写在前面:今天不说吃什么会变白，只谈吃什么可能会变黑。
吃什么会变黑
蔬菜类:灰灰菜、苦菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋莱、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、红花草、油菜、芥菜。
水果类:无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。
海鲜类:螺类、虾类、蟹类、蚌类等。
中草药:补骨脂、连翘、竹黄、独活、沙参、白芷、白鲜皮、仙鹤草、前胡、防风、荆芥等，雷公藤等。
西药:西药很多，具体可以吃药前看看说明书，特殊的医生也会叮嘱。我写几个我们碰到比较多的种类。一个是四环素类，很多痘友治疗痤疮都会用到这个药，四环素、米诺环素、多西环素等都是。一个是维甲酸类，也是广大中重度都有避不开的一类药，无论口服还是外用，都要避光防晒。
以上的食物/药物不是绝对不能吃，而且吃了以后一定要加强防晒，提高自我保护的意识。本来可能自己太阳底下晒个半小时没事，结果吃了这些东西之后晒个半小时红肿脱皮，完了就变黑了。这些东西都是光敏性食物/药物，简而言之就是增加了我们机体对光的敏感性。除了白癜风患者，我们大部分人要尽量避免这种情况。
变黑的原因
变黑的过程离不开光敏性皮炎的作用，光敏性皮炎是指暴露于某些外来的光敏物和光线后发生的皮肤反应。可表现为水肿性红斑、丘疹 、斑块、结节、皮损的分布局限于光暴露部份，如头部（头发稀疏者）、面部、耳前、颈后部、手臂等部位，表皮状红斑，偶或斑丘疹、淡红、鲜红或暗红色各异。
轻者为散在的小片，重者可融合成大片，伴或不伴水肿，可有糜烂、渗出或苔藓样变，随病情可伴脱屑和色素沉着（变黑），所有患者均有不同程度瘙痒或灼热感。
与普通人相比，光敏反应更容易发生在皮肤娇嫩者、小儿、老人、女性，以及人体免疫缺陷病、红斑狼疮、免疫功能受损的患者身上。因此，这些人在使用光敏性药物或吃了光敏性食物时必须采取适当的防护措施，以避免光敏反应的损害。
预防：比治疗更重要
1.有光敏反应史的同学要慎用光敏性药物和食用光敏性食材。
2.食用了光敏性食材或者使用了光敏性药物之后，要加强原来的防晒措施。原来只涂防晒霜就搞定的，现在加用打伞带帽子，甚至减少户外时间。食物的话一般一两天就代谢完了，药物比较复杂，有的代谢的快有的代谢的慢，所以即使停药后也要继续加强防晒一段时间。
治疗
1.最简单的就是冷敷了，冷水冷毛巾湿敷红肿发热部位，不要冰敷，冷热刺激太强很容易更伤皮肤，用冰块的话一定要隔着毛巾或者纸巾纱布都可以。
2.局部冷敷完可以使用糖皮质激素外涂，脸上的用弱效的，例如丁酸氢化可的松，躯干四肢可以用中强效的，例如糠酸莫米松，醋酸曲安奈德等。如果严重的水肿水泡，还是去医院诊断处理最好。
3.已发生光敏反应的患者，在症状未消失时及症状消失后5日内，要做到避光，尽量避免任何太阳光或紫外线照射，以免再次发生光敏反应。
