【45天系列课】https://xue.meituan.com/lesson/series/detail/3
45天系列课已经进行到第二阶段第6课，大家已经进行了5次头脑风暴，这是第6次
大家就自己经营的产品想至少10个切入点，最后再提炼成一句 soglen
@釜吉山寿司
1.大口吃的寿司
2.服务真诚
3.很用心经营的一家店
4.吃过的朋友都说好吃
5.店不大，但卫生做得好
6.好吃又不贵
7.再也不用跑很远花大价钱就可以吃到很棒的寿司了
8.店里的小姐姐好温柔
9.老板很帅，好像是涪陵网红
10.每次去总是生意暴好
我的寿司不同在哪里，优势是什么？
釜吉山的寿司口味经过调整，接受度更高一些。份量比一般的寿司更大。原来的寿司通常是又贵，又不太接受口味。总给人感觉，寿司≈好看＋高价＋不好吃。我们的门店，开放式布局，消费者容易接触，并且前期主推手卷，又大又不贵，最低9块钱就可以很有满足感！降低了寿司的门槛，又不像有些低档寿司店感觉很廉价。一家小店，来的客人也没多大期待，来店后，满意度大过期待值。
我们的产品，从一开始就进行了全盘标准化，产品制作，口味稳定。不依赖厨师，快速上手。微信营销建立人格化品牌。正面传播店内一切好的方面给客户。正能量，有温度，价格合适，品质好，安全放心，超值，热血，幽默，值得信赖。
@大鹏老师
1.市面上大家普遍认知的寿司是什么样？2.我的寿司不同在哪里，优势是什么？3.你想要向顾客传达什么？
建议你再把寿司的起源，如何产生的，后来发源于哪儿，在哪儿又得到了发扬也考虑进来。
考虑场景和人物个性来定义产品表现，比如营养能力组合、塑身少年寿司、辣妈爱心寿司、影院必备、健身必备
大白零食店：
1 口渴的饮料，水
2 垫肚子的食物
3 好吃的零食
4 代买一包烟
我现在唯一能想到的是 别人代买烟加微信 要求微信付款 黏住客户 然后朋友圈发产品 做做微商
@大鹏老师
1.高性价比体现在哪里？
2.分量足和高性价比有重合的意思。
3.食材新鲜 是基本，不能算做亮点。
你先找出来你店消费的顾客在日常生活方面还有哪些基础需求，低成本服务方面的可以提供，联系可以提供类似产品或服务的商家提供你试用赠送品或服务体验券，比如美容美甲体验券、理发体验券、健身体验券、观影体验券……他们需要的是客源引流和广告宣传，你们进行价值交换。
零售商超现在在平台上还没有形成普遍消费习惯，即便是在北京线上商超的渗透率效果目前也很低，所以商圈内固定消费人群的社群建立就是目前比较靠谱的方式了，也比较直接。
酸菜鱼
新上店铺，我准备设置两个1.99的引流产品？力度是不是太大了。主要经营酸菜鱼，麻麻鱼，双椒鸡捞面，引流产品为650毫升的酸辣土豆丝，（酸辣土豆丝在当地非常受欢迎）特价1.32元，还有姜汁可乐1.32元(热饮)，都加一元的餐盒费。每天不限量。预算没有上限。想要达到每天300单的效果。投入产出比，土豆丝卖1.32元，加1元餐盒费，扣完点能有个3毛钱利润。
@大鹏老师
主要经营的核心产品是什么？引流产品是什么？口味市场测试顾客的反馈怎样？预计做多久？有限量吗？每天限量多少？预算多少？想要达到什么效果？投入产出比计算好了没？如果不是以产品为导向的，多从服务场景满足主要受众的基础需求，需求设计需考虑投入产出比，而且得实际，还要配合较好的客情维护，建立社群。
二选一，不是两个都送，土豆丝单份成本控制在1元，可乐给350毫升即可
可以找可口可乐或百事，我详细测试过，一杯单成本加杯子350ML成本在0.9元，他们免费提供机器，他们要的是糖浆订货量和二氧化碳订购量。
@烘培-深圳玲利
1.全部用新鲜水果，不用水果罐头
2.产品用水全部净化过，不用自来水
3.产品甜而不腻，清新，深受顾客好评
4.服务热忱，真诚
5.女性款式惊艳，客户晒朋友非常有面子
@大鹏老师
1、2、3、4这四点都是最基本的，必要要做到的，是顾客心目中已经形成的认知，就应该这样，所以不能算作亮点和期待，没有意料以外。第5个体验了产品的颜值，你做的应该是蛋糕吧，这个相对前四个价值点，稍好一些，也只能是达到满足期待，再往下延展。
@徐放蒸面
产品竞争力具体体现在：一制作工艺及流程的改进，制作时间短，结合食材包容性强，可以实现私人定制模式，可以根据客人的需要进行制作：例如面的干湿度，面的筋度，面的食材搭配，面的口味都可以现场调整
蒸面起源于河南陕西一带。在当地家家户户都会做。属日常主食。认可度高，喜欢吃的人比较多。品类优势：相对其它面食类创新空间大。价格低，制作工艺可进行标准化生产。可批量生产。人工成本低，立地条件宽松,蒸面与各类食材及调味品结合受限低
@大鹏老师
人们对于同等价值的东西，都想要点实惠优惠，你给了免费送就是最大的力度了，其他产品不需要太做低价，只要像你说的品质口味不相上下，顾客很容易判断做选择该去哪儿，单量自然冲上来。
要进行产品搭配和吃法上的革新，比如搭配鸡蛋羹和酱汁拌吃法、搭配熬菜吃法、搭配酸汤浇汁吃法、凉拌吃法……
