妈妈告诉我,小时候的我是个娃娃头。每逢过节或家庭聚会时,我总是领着一堆孩子们抓蝴蝶,采花,或者扮演电视剧里的人物。总之,我解决了大人们的后顾之忧!久而久之,看娃——变成我在家庭聚会里不可推卸的责任!我呢?也很享受这份既能玩耍,又能偷闲的工作,这份工作可以让我躲避家务,尤其是做饭。
在我的意识里,做饭麻烦又辛苦!
记得初中二年级暑假的一个下午,爸爸加班错过了食堂饭点,只能回家吃饭。奶奶急忙和面,烧水,炒臊子菜,一头扎进在厨房里忙碌着。就在这时,爸爸发现我在卧室里正舒舒服服地睡午觉,于是大声喊醒我,冲着奶奶说:“妈,让娃擀面做饭,你歇歇!”我揉着惺忪的睡眼,满脸无辜地走进厨房,可怜巴巴地望着奶奶。奶奶拿着擀面杖,呵呵笑着,:“好了好了,娃从来没有学过擀面,我两下就做好了!”爸爸摆摆手,严肃地说:“不会,现教,今天学了就会了,总不学怎么会?”爸爸在家里是很权威的,容不得别人说不!看来我在劫难逃,只得赶鸭子上架,硬着头皮在奶奶的指导下一下一下地擀面。可是这团面,擀来擀去怎么也不成形状,一会儿又粘在擀面杖上,无奈,从擀面杖上撕下来,重新揉面。就这样三番五次,面还是一团面。奶奶在旁边看得着急,抓过擀面杖就要自己擀,爸爸一把夺过擀面杖,非常生气地指责我,:“这大的孩子了,什么都不会干,面有什么难的,今天我教你!”
很遗憾,那天我没学会。在我十几岁的世界里,好像从来没有关注过做饭,也从未想过自己做饭!只记得那天被爸爸训哭后,奶奶安慰我,或者是给爸爸亮话——女大自巧!当天心情糟糕到什么程度忘了,从此我记住了这句话,女大自巧!
很奇怪,全家只有爸爸教我做饭,也只有爸爸逼着我学做饭,虽然每次都是以奶奶的一句“女大自巧”匆匆收场,当然我也从未学会过!可能大家觉得我太懒太笨,懒得教我,只有奶奶劝慰我,“没关系,我娃不想学就不学,以后长大了自然就会了!”
这句话,曾经给我无限力量,所以我从未为此不开心过!也从未担心过自己不会做饭!
多年以后,我真得自然而然学会做饭。比如大学毕业后在北京的那段日子,我想吃西红柿鸡蛋面,就能做出一碗色香味俱全的面条;我想吃麻食,就能做一锅美味的烩麻食,当然米饭炒菜什么的也不在话下。尤其成家以后,什么鱼呀虾呀,也不在话下。每每在外面吃了一道味美的菜肴,我一定能琢磨着做出来,虽然没有百分之百的,也是八九不离十的美味!
记得上大二寒假,爸爸教我包饺子 。我是极其用心地学,可是饺子歪歪斜斜地躺在案板上时,爸爸这次没有发火,而是语重心长地告诉我,人生存于这个社会,必须学会做饭,因为自己要吃饭呀!那天,虽然我包的不好看,但是让我明白做饭的意义!
从寒假开始,一对小儿也陆陆续续为我做过好几次饭了。当身心疲惫的我下班回到家,看到一桌的饭菜散发着香味,这种情景是我最幸福的时刻!
今天晚上,我为家人精心准备了户县臊子面。看着先生和孩子们不但把面吃完了,臊子汤也喝光了,还不停地说,真香!我的心里荡漾着幸福和甜蜜!
做饭这件事,有了奶奶关于女大自巧的鼓励,才让我拥有了心灵手巧的自信;有了亲人的宠爱父亲的教导,让我重新认识做饭。把一项看似枯燥的劳动变成一种快乐,这也是生活的情趣!