祁门红茶,中国历史名茶,简称“祁红”,最早由安徽茶农创制于光绪年间,祁门人胡云龙多次试制并制成色、香、味、形俱佳的上等红茶,以“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”著称,成为红茶中的极品,居世界三大高香红茶之首,美称“群芳最”“红茶皇后”。
祁门县对祁门红茶的管理力度也还可以,在2013年由祁门县祁红产业发展局、祁门县红茶协会主办的“祁门红茶网”正式开通上线,这个网站是祁门县祁红产业发展局和祁门县红茶协会主办的,是了解祁门红茶的比较正规的渠道。
“祁门红茶”是安徽省著名红茶,曾获国际金奖,由于历史原因,商品商标为上海外贸企业所有,安徽省、市工商局主动与地方政府协商,派专人帮助协会完善各种规程,帮助当地政府和祁门红茶协会申请中国工商局的“地理标志产品商标”。祁门红茶协会于2004年9月申请注册“祁门红茶”证明商标,历时三年多终于成功注册,拥有了“祁门红茶”这个公共品牌的商标。
在“祁门红茶网”的“祁红推荐”板块里,有以下几个品牌:
这几个品牌里,祁山是最老的,但是由于没有继承和发展好,现在已经名存实亡了。而其它几个都活的挺滋润的,我们再去祁门县的官网上看看,到底哪几个会更好?
祁门县按照“整合、引进、扶持、建设”原则,加快培育红茶精深加工龙头企业。坚持从政策上激励、项目上扶持、技术上服务、机制上创新,扶持提升一批骨干企业。2010年,浙江祥源集团看准祁门红茶的国际品牌影响力,拆资3.5亿元,在祁门建设标准化示范工厂、祁红主题博物馆、标准化生态茶园,目前,该企业各项进展顺利,成为祁门目前投资最大、品位最高的祁红企业之一。
安徽省祁门红茶有限公司是本土企业家王昶创办的民营企业,在经过几年的打拼之后,旗下“天之红”、“天品国香”等祁红品牌在国内外暂露头角……从祁门茶厂改制之后,祁红发展进入群雄逐鹿时代,但本土企业还比较弱小。近几年来,随着县委政府对祁红扶持力度的加大,祁红文化价值不断被挖掘,外来资本看中祁红的发展潜力和利润空间,纷纷加盟祁红产业,招商引资的祥源、华茗园和本土的天之红、祁香、祁眉等企业,形成互为推动、互相支撑的趋势。
来源:祁红:凤凰展翅娇娆飞(2013年)
羊年元宵节期间,省文化厅发出通知,命名一批单位为“安徽省非物质文化遗产传习基地”,安徽省祁门红茶发展有限公司的“红茶制作技艺”项目荣登榜单。在这之前,2011年1月,公司董事长王昶被认定为祁门红茶非物质文化遗产项目代表性传承人。2013年10月,黄山市组织部、人社局批准成立了以王昶命名的“祁红制作技能大师工作室”;公司被确定为“祁门工夫红茶技艺展示点”;2014年3月,黄山市文委授予公司为“徽州文化生态保护实验区(非物质文化遗产传习基地);2014年12月,“天之红”被评定为“安徽老字号”。今年5月1日起,公司“天之红”作为中国企业联合馆指定祁门红茶,参展2015意大利米兰世博会,在百年之后再次将祁红文化的魅力带到了国际舞台。
来源:做祁红文化的传承者(2015年)
从上面整理的资料可以看得出来,目前祁门红茶里做的最好的品牌应该是安徽省祁门红茶发展有限公司的“天之红”,其次是“祥源”、“祁香”等品牌。这些企业对互联网的适应程度也非常高,在天猫上都有自己的旗舰店,如果想买好的祁门红茶,可以去它们店铺里看看。
天猫旗舰店
天之红旗舰店(祁门红茶第一品牌,安徽省祁门红茶发展有限公司出品)
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