论画虾，谁人不知齐白石是天下第一？但你知道论画虾，谁是天下第二吗？别以为这画虾第二之名没人想要，若是翻开历年来的美术评论看一看，还真有不下数十个大画家自称自己是齐白石之后画虾的第二人。
但这些人基本都是王婆卖瓜式地“谦虚”自称是齐白石之后画虾第二，实际上就是说如今齐白石不在了，大师我就是画虾第一人。这种自我吹捧式的“齐白石第二”自冠名号，当然得不到美术界的承认。
由于齐白石把虾子画到了空前绝后的巅峰极致，历来只要是画虾就必学齐白石，似乎不学齐家的虾怎么画就算不得是画虾了，即便到了今天，你看人家冷军那么大一个画坛名腕儿，都得比着齐白石的模样画上三五只河虾来，就足见“齐氏虾”已然成了画虾的教科书。
但画虾若是全都画成了“齐氏虾”，岂不人人都能当齐白石了？所以很多真正有风骨的艺术家并不觉得学“齐氏虾”才是出路，反而觉得学齐白石画虾太俗了。但若是不学“齐氏虾”，前面有“齐氏虾”拦路，后面有一大堆“齐氏虾”的传人说不正统，想要画出“虾”的第二巅峰来又真是太难了、太需要水平了！因此，才会有那么多画家想通过画虾成为“齐白石第二”。
不过，还真有一个画家确实有着“齐白石第二”的公认之名——前提是仅限于“画虾”，这个人就是颠覆“齐氏虾”的俗套之人——张大壮。张大壮不仅仅在画虾方面有着“齐白石第二”的名声，还因此被誉为“南方齐白石”。
但他画的虾和“齐氏虾”那真是天壤之别，甚至可以说他画的虾和“齐氏虾”正好是反的：齐白石画活虾他就画死虾，齐白石画河虾他就画肥美的明虾、罗氏虾，总之，先不说这虾画得好不好，首先你就得承认他画的虾压根就没一点“齐氏”血统。
张大壮是硬生生从“齐氏虾”的天下，将明虾罗氏虾等海虾入画，抢到了画虾的半壁江山，你们不都去学着画水墨淡雅的河虾吗，他张大壮就偏不画河虾，改画这鲜活肥美的海虾难道不比那河虾“香”么？你们不都学着画活蹦乱跳的活虾吗，他张大壮就偏不画活的，他画那蒸熟的死虾不比那河虾更让人垂涎么？张大壮用没骨法勾染点润出来的“张氏虾”还真走出了“齐氏虾”的俗套。
由此可见张大壮的“张氏虾”，虽然画出了“齐白石第二”的名声，但实则没分毫“齐氏”血统，而酷爱画海虾，实则又与他的名字不无关系。虽名“大壮”，但他实则一生羸弱抱恙，身体条件没法去行万里路，常年居于南方近海只得就近逛逛菜市场买点儿海上物产，看得最多的就是明虾罗氏虾，故而他画起虾来就自然是肥美的海虾。这种局限使得张大壮从众多画虾大军中胜出，就画虾而言，反倒意外成了“南方齐白石”。
当然，张大壮何止是画虾有独门绝技，他的花鸟蔬果也是充满了“舌尖”味儿，连作画的颜料都是全部采用天然有机的植物自行调制，别人想画出他那种色调来都买不到同款的颜料，所以有人说“张氏虾”是自带着“腥味”的，说他是第二个齐白石实则是种委屈，只不过，齐白石终究是早已封神的画虾圣手，而张大壮则是那个仍然食着人间烟火的素人画家。
（文：luguo）
