炸果子

今天,吃到炸果子才真正感觉到快过年了。小时候能吃到一颗炸果子,小小的孩子能开心好多天。

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我们村子有一个老人订下的规矩,就是每年将山上接回来的神再轮流接到某个村民家里。被选中的家庭必须家庭和睦,老人健在,孩子品德良好,房屋干净宽敞,经济富裕,家里出过“大人物”的家庭拥有优先选择权。

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到了神过生日这天,这家人会早早起床,穿戴整洁,焚香,敬神。其他的每家人都会带着香蜡钱表,怀着敬畏和虔诚的心为神过生日。有小孩的人家,更加隆重,红色漆盘摆满瓜果供奉,拉着孩子去磕头,为孩子求个平安,求个学业有成。孩子们的想法却很单纯,磕头磕够数,就等着吃受了香火的供奉,炸果子就是一个最重要的,只可惜每个小孩只能得到两颗。

那时候,我弟贪玩从不愿意去磕头,我奶奶苦口婆心教育之也是白费力气,这时候我就出马劝导,常常还会用非常手段威胁他跟着去,只为多得两颗炸果子。

得到的炸果子,我也不会一口气吃完,藏起来慢慢品尝。妇女们也没闲着,扎堆评论谁家的酥脆,谁家的干硬。谁家的炸出的花大样、漂亮,谁家的小气丑陋。手艺高低和你家在村子里的口碑就在这些闲言碎语中直接挂上了钩。为了稳住自家的口碑,炸果子的秘密就永远被封锁在了个别家里。

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