备料
①腌制好的牛肉
②切好的黄花条
③泡好的腐竹
④洗好的生菜
⑤切好的葱白
⑥豆瓣酱
⑦花椒,辣椒,大辣椒若干
做法:
①炒辣椒,炒到辣椒可以用锅铲压碎即可然后收起来放一边,待会用!
②豆瓣酱,姜丝,葱头一起炒,约五分钟后加开水烧开,放入鸡精少许,盐少许。
③加入配料腐竹,生菜,然后将腐竹,生菜放到盘子里先,待会用!
④放牛肉到锅里煮熟捞起来备用
⑤倒入食用油在锅里热锅
⑥将热好的食用油倒入装好配料的锅里,就大功告成啦
做完菜,爸爸说:“快看,有彩虹!赶紧拿手机记录下来!”
父亲节马上就要来了,如果可以,你也亲自做一道充满爱の『水煮牛肉』给爸爸吃吧!