最近几次去意大利餐厅食饭，发现无论主食还是餐后甜品，都是清一色的用了三色堇这朵从春天开到夏天的小花儿当摆盘主花。于是回来后，我也尝试了一下~
*当季草莓 + 当季三色堇
华夫采用对称结构两两摆盘
草莓对半切开
注意摆得时候正反色搭配
三色堇选用明亮黄色
玫瑰花瓣可用可不用
重点是餐盘的颜色必须是蓝色;白色;橙黄色
不能用其他颜色
（因为餐布是蓝色的）
*当季橙 + 当季三色堇
华夫用叠加摆放法在盘子的一边
对称位子摆橙切片
左边摆浅紫色三色堇
右边对称摆同色系果酱
最后洒肉桂粉或巧克力粉
*当季蓝莓 + 当季三色堇
华夫堆叠摆放在盘子中间
黄色三色堇和盘子一个色系
紫色三色堇和蓝莓一个色系
点缀两颗粉色棉花糖
吸引小朋友的喜爱度
也呼应了旁边的粉色洋牡丹
1，2，3 自己动手烤
貌美的华夫烤盘里薄薄刷层橄榄油
燃气小火
烤盘里盛满调好的面糊再盖紧
1分钟后翻面
每半分钟后翻面一次
翻3-4次
3分钟烤完一份
*一份是4小块心形的华夫
*这份面糊可以做7份
*烤盘某宝可以买到
原料(如下图)：
糕点粉(100克)；牛奶(200ml)；鸡蛋(3只)；白砂糖（50克）
*全部原料在citysuper可以买到
面糊步骤:
鸡蛋打碎在器皿里
加入白砂糖
手动或者电动打蛋器搅匀
加入牛奶
再次搅匀
糕点粉过筛进器皿
电动搅匀至下图就OK
*过筛就是把面粉放进一个底部为密网的容器里筛一下
过滤掉粗颗粒的粉
（怕麻烦的话这步可以省掉）
*喜欢咸口味的不要加糖改加盐
*电动打蛋器；电子秤；过筛器具全部在某宝可以买到
