作为幼儿园的老师，需要不断精进学习才能了解怎样更好的照顾幼儿，学习幼儿发展规律，中医调理知识……这篇文章就我之前的中医培训为大家总结一下，以后给孩子应该怎么吃的问题。
当选择幼儿园时候，你最在意的是什么呢？对，除了老师外，我在意的是饮食。
民以食为天，特别是6岁以下的幼儿，吃的好，是给他的身体打下良好的基础，同时也能让孩子少生病。
在幼儿园里，有一种孩子，瘦瘦的，只要吃多一点就会积食发烧，往往这样的孩子在体能方面身体也比较弱，家长无不焦虑该怎么办。我们老师的建议就是平时均衡饮食，作息时间规律，稍微控制一些食量，不能吃太撑，多做户外运动，慢慢调理，增强体质。相信坚持按照老师的建议，孩子们都会慢慢变好。
还有一种孩子，肉食吃很多，菜吃很少。往往这样的孩子好像精力比较旺盛，容易有一些攻击性，偶尔会比较凶。我们老师的建议，也是要均衡饮食，吃一些肉食，多吃青菜。家长可能会有疑问，多吃肉多好啊，有营养，身体壮。中医有一句话：鱼生痰，肉生火。也就是说鱼肉这些东西吃多了体内容易有实火，反而会经常容易生病，生病了不容易痊愈，沥沥拉拉好几天。所以特别是孩子生病的时候，更要饮食清淡，减少肉食。
分析了比较典型的两种孩子，我再说说我们在培训时的精华。我们人在吃食物的时候，我们以为吃的只是眼前这个物质性质的食物，其实我们吃的是食物所带的能量，这个能量包括食物从生长，发育，运输，最后到烹饪进食这一系列的过程。这个能量也就是我们所知道的中医里的——“气”。现在很多人开始注重吃健康的食品，比如纯天然，有机，其原理也是它的生长环境纯天然，产生的能量充足，也就是“气”足。所以如果你身边有可信赖的菜园供货地，能够确保他们生产的蔬菜从生长到最后采摘都是纯天然的环境和土壤，那么你一定要珍惜并且坚持去购买这样的菜。我们肉眼看不到区别，不代表实际不存在。肉也是一样，我们知道吃生长素长大的“速”食鸡，其实现在大多数动物生长环境也被破坏了，有的商人唯利是图，只管最后的盈利，不管最后的质量。很多人购买肉的时候只看眼前的实物，并不关注它的源头。我们家长在购买的时候一定擦亮眼睛，购买前去了解下肉的源头。从另一方面想，动物被宰杀时，它所产生的能量是好是坏呢？我们吃到这样的能量，身体会更健康吗？
谈完了原材料，我们再说一下烹饪这一环节。我们不难看到，现实生活中，有的人做饭很好吃，有的人做饭很难吃，用的调料都一样，味道怎么就不一样？这里面也有一个关键因素，就是做饭人的心情。你会发现做饭好吃的人，都是笑脸盈盈，带着爱和乐趣在烹饪，而做饭难吃的人，很可能是皱着眉头，感觉很卖力很努力的在做，或者干脆心情很糟糕。没错，这里可能又要谈到这种无形的能量问题了。大家应该听过《水知道答案》这本书，当研究人员在实验水两边放上音箱，让水“听”音乐。听了贝多芬《田园交响曲》的水结晶美丽工整，而听了莫扎特《第40号交响曲》的水结晶则展现出一种华丽的美。听了作者不喜欢的摇滚乐时，结晶就显得丑陋。没错，水或者说我们生命，知道答案。所以妈妈们，为了家人健康，一定要保持愉悦心情哦。
总结小建议：
1.购买源头清净无污染蔬菜食物。
2.饮食结构：少肉食多蔬菜。
3.带着爱和愉悦心情烹饪。
