辣鸡粉,有辣鸡油的鸡肉(鸡皮也好好吃)、黄豆芽、炒花生、主食是桂林米粉的美味小吃。这份美食承载了我的初中同学朋友情谊的回忆。好像这份美味是初二的时候兴起的,当时金海岸街道开了一家名字叫风味辣鸡的店,店老板还在孕期的媳妇可以给我们送辣鸡上门。
有一次我和舍长华婷两人周末不回去,于是华婷手机联系了店媳妇给我们送了两份辣鸡粉过来。我还记得店媳妇骑着蓝色三轮车到我们旧宿舍楼下的样子。
当时既是舍长又是同桌的华婷经常把吃辣鸡粉放在嘴边,我虽然不怎么说话,但我内心也是很喜欢吃辣鸡粉的。女生宿舍的人也是如此,是舍长华婷就给大家预定了全宿舍量两大包装袋的辣鸡粉过来,大家一起分发着吃,好开心。关系好的同学,我们一起约着出去吃辣鸡粉,一直到初三,高中大学等。有些人吃辣鸡粉长痘痘了,有些人吃却愈合了,有些人长了痘痘还是会放开吃,虽然初中的我不长痘痘。很多人都吃辣鸡粉,周围又开了一家相似的店,我们照样去吃,还有老板主动介绍他的配方询问我们吃的感受。初中的时候辣鸡粉对我们来说就像是我们的地盘上的美味,一般去风味辣鸡吃,每日都可以吃,周五下午下课后回家路上还可以打包回家。很多很多次,那群这群的小伙伴们……升入高中大学后些许朋友还会约着回来吃。借着辣鸡粉这道是熟悉的小吃升温我们久不联系不见的友谊。
虽然辣鸡粉已经涨价、风味辣鸡已换几处店址不知现在还有没有、辣鸡粉做法鱼龙混杂……但还是有人想要去寻找从前的风味,找不到的时候就放弃一下;或者在尝试不同陌生店的过程中,也把那家店的辣鸡粉吃光,只要店开得体面、价格分量在那里,一般都是可以顺利吃完的。
突然想到友谊这种美食,我很想吃以前吃过的风味辣鸡,想又重温那份感觉。想找回一起吃的那个人,那时的那个自己,在劳累的当下找一些慰藉。难以从从前找安慰,但我们可以从新的友谊中寻得温暖,有些和辣鸡粉一样美味,有些就是不会太美味但也还是可以吃得下……我想,不纠缠于再也吃不到从前的味道的遗憾,我享受的美食会越来越美味的。