1.
面包桶里先放入液体的材料,水,鸡蛋一个,盐,白砂糖,植物油,最后放面粉和酵母,开启揉面功能
2.
进行基础发酵,至2.5倍大小
3.
排气后分成6份,静置15分钟
4.
摆放到烤盘上进行2次发酵
5.
发酵好了,刷上蛋液,撒上芝麻。烤箱提前预热,160度烤18分钟
6.
面包从中间切开
7.
生菜,火腿,番茄,鸡蛋准备好
8.
面包上抹沙拉酱,然后依次将生菜,火腿,鸡蛋,番茄摆放好即可
烹饪技巧
1.1个鸡蛋是用在面包胚里,6个夹汉堡的
2.烤箱温度不要太高,烤180度面包胚会很硬
3.夹馅的材料可以根据自己的喜好