整个上午，时断时续，忽小忽大，雨一直不停。要知道，在炎炎夏季日，尤其是暑假在家，这样的天儿是最受欢迎的。褪去了潮湿的炎热，偶来的雨天是会让人整个身心都凉爽至极，这种感觉是空调送来的冷风不能相媲美的，于是，你可以可劲儿地收拾屋子不用怕出汗，等到屋子各个角落都整洁如初时，你坐在书桌前，打开陆续看着尚未结尾的《北鸢》，听着耳边雨声曼妙，整个世界顿生安静下来……
如此美好的时光，是不能辜负的。
不知不觉，时针已指向中午。雨已是淅淅沥沥的小了，我还是没有出去购买食材的意愿。
婆婆在楼前小院里开辟出一角空地，我们便能时常吃上纯绿色无公害的新鲜蔬菜，早晨送来展绿的整齐的长豆角，正好派上用场，我想在如此凉爽的日子里给大家做一顿纯手工的豆角肉炒饼。
我和上面，大约醒了半个小时，之后便烙出三张饼，切成细细的饼丝，肉腌制好了，入锅急火做出香喷喷的炒饼，看着大徐小徐大快朵颐，这最最普通的面食便实完成了它的使命。
坐在餐桌旁，我想起了好多事情，大大小小都与之相关。
想起外出旅行，我吃不惯生猛海鲜，饿了多日回到家，就想吃份豆角鸡蛋炒饼。还有在师大的食堂里，吃遍了各个窗口，各种食物，最终味觉劳累之后，还是不忘去那个竖着牌子“立等可取，三元一份”的窗口，等一份洋白菜丝与胡萝卜丝饼丝掺杂一起的普通北方面食。实事求是地讲，炒饼不是美食，这可以从人们“不知道吃啥，无非就是炒饼面条呗！”的日常说道里得到验证，但是每年外出，不需多日，只三两天后，我就会在异地的小吃街上自然想起妈妈做的炒饼了。
想起小时候，每到下雨天，年轻的妈妈不能下地干活，她也是这样在家为我们一手一手和面烙饼的；还有就是自留地里摘来绿皮的嫩北瓜，去皮擦丝，添上一点白面，和成糊状，伴着院里炊烟袅袅生起，美味的北瓜饼就在我和弟弟的嘴角边唇齿留香了；印象深刻的是雨天里，妈妈为我们包的一顿顿饺子，有一种馅料就是葫芦丝，鸡蛋，再配上不能少的香椿尖，无需远道去买，妈妈走去就回，东西院婶子大娘家索取便是。那时物质严重不发达，这些农家最最普通的食物丰盈这我们少年时代的记忆，任何时候回想起来，满满的，都是妈妈的味道。
从小耳濡目染，从没刻意去学，各种各样的面食便都轻易的无师自通了。八九岁时，我学着妈妈的样子第一次给家人做了饺子，不过是蒸的，不太会煮，爸爸妈妈应该很高兴，因为那时候的感情是不轻易表达出来的，他们不懂现在的赏识教育，却也一样让孩子们积极上进。
有了第一次后，就一发不可收了，做饭成了我习以为常的事情，尤其是假期里。我们小时候的暑期，下地干活，做饭洗衣是主要的，写作业是附属的，而且没有见过空调，不论多炎热。因此，相对来说，我们还是喜欢过寒假的，天寒地冻，不能下地干活，虽说冷的要命，但也还好。而且有春节的快乐，三十的晚上，穿上妈妈做的手工新棉鞋，手工新衣服，迎接大年初一五更的鞭炮声声。
想的有点远了，才发现，回忆起往昔，总是这么的轻而易举。
老家的屋子已经多年没有人居住了，院子里也不会有炊烟升起了，但我可以肯定的是，妈妈只是换了一处所在，在高楼林立的城市的一角房屋里，依旧用她那双灵巧的双手为已成家立业的弟弟炮制美食，只是岁月催人老，妈妈不再年轻。
雨过已添情，惟愿岁月烟火，我们内心深处都有一段柔软的过往。
