小时候爱看《中华小当家》，印象最深的是小当家不论在什么情况下，都能出奇制胜，在别人以为完全不可能的情况下，做出绝美的菜肴。试吃的人脑袋中蹦出的那一闪光，那对味蕾的瞬间冲击，那难以置信的表情，味道如何不言自明，那个崇拜，那个羡慕，无以名状。那时候觉得，长大后如果成为一名厨师的话也是蛮不错的，可以像变魔术一样做出花式各样的美味，不断挑战人们日渐挑剔的味蕾。
长大后，对美食的热爱依然不减。每次看到《舌尖上的中国》《风味人间》《人生一串》里来自全国各地的独特风味，都激动得哇哇叫，恨不得立马拉着闺蜜来一次说走就走的旅程。然而作为一枚北漂社畜+手残党，有家不能回，有菜不会做，着实有点难过。那怎么办呢？只能从美食纪录片或者图书里获得满足。
最近呢，看到一本很有意思的书：《老派少女购物路线》。红色的背景上有一只粉嫩的桃子，书封上还有一句《理想的下午》作者舒国志的推荐语：
“洪爱珠不只是写吃写得好，她是——写得好。”
对美食我自然是一点抵抗力都没有的，而对作者洪爱珠我却有点陌生。从网上了解到她是一位资深平面设计师，在大学兼任讲师，工作之余从事写作，擅长记录旧时日、家常吃食与经过。悄悄地说一句，这本书的封面便是作者自己设计的，莫名地有点可爱。
《老派少女购物路线》是她的首部散文著作，既是一段充满了台湾风味的“家居吃饭史”，也是一本台湾本地的美食指南和地图。
“老派”是对昔日岁月的惦念与长情，“少女”则是一家子玲珑干练的女性未曾老去的内在。全书分五辑“老派少女饮食与购物路线”“粥面粉饭”“明亮的宴席”“茶与茶食”“南洋旅次”，作者以饮食经验为主轴，家族记忆为伏流，从厨房小物到人间菜场，从粥面粉饭到茶与茶食，她不仅写食物的制作步骤，更透过“吃饭”串连起事前的张罗、过程的惊喜以及日后的念想。
譬如，她写卤肉饭：“母后至今，如遇到困难，无端端孤儿意识滋长起来的时候，就卤肉。慢慢切件、翻炒、卤一大锅。趁热下肚，以治心堵。当香气开始流泻在小公寓里，就回去和儿时那个完整无缺的家族团圆。”
母亲在病中最后一道手把手教给洪爱珠的，是自外婆手里传承三代的卤肉。
柴米油盐酱醋调味，烈火文火烹调煨煲，不论是不是自己亲自操持，都会有一种油然而生的踏实感。她的文字轻柔隽永，又轻盈老派，颇有一种古意，一种老民国的风味。看着她的文字，会不由自主地想循着她的路线，照着她的做法，去尝一尝那种传承了三代的亲情之味。
作家简媜曾这样评价《老派少女购物路线》：
“为病笃至亲觅食，自此拉开记忆帷幔，忆及外婆青春时期如何见识太平町盛世、少妇年代如何回大稻埕施展头家娘派头采买食材，依此便大手大脚畅写三代携手同游的各家昂贵药材珍奇食材店、古早小吃、风味饮品，完成购物路线旨趣与地图。文字轻盈，读来意趣横生。文末，“恍惚间她们松手，长长的百年的大街上，四顾仅余我一人。”归结于时光流逝、繁华易散，引读者不禁眼热而叹。允为杰作。”
短短的一篇小文不足以说明这本书的好，如果你热爱美食，又对台湾的风土人情极为感兴趣，那么不妨找来一读。
