冬天里有一种诱人的香就属烤红薯的香。
晚上八点下班，八点十五分出了商场大门。我坚持走三站路再转乘回家的公交车。
走这一路有三个卖烤红薯的。还没有走近，烤红薯香气直窜鼻子，深吸几口，香甜的气息百闻不烦。
每次经过我都是匆匆忙忙，为了写这篇文章，我一直想在其中一个红薯摊上停下来，买上一个烤红薯，回味一下烤红薯的香甜，但是一拖再拖。
21日晚，经过了两家我都没有停下，下次再说吧。到了车站，看见一位老太太的红薯摊，我走到跟前。见有人看她的红薯，老太太急忙说“大的八块，这个七块，小点的五块，都是黄瓤”看着烤得斑斑焦点的烤红薯，我在找个小点的。“我要个小的”“小的五块”“我只有两块五的零钱”她从红薯堆里掏出一个半截红薯递给我，我把两块五递给她。
趁车还没来，我剥开外皮，内瓤有点甜味并不鲜美，放的时间长了。家里有蒸红薯，我买烤红薯的原因首先想写关于红薯的文章。
再就是看到那么大年纪的老太太卖红薯，同情心促使我就在她这买。
拍了两张照片，这个月我最想做的事情终于完成。接下来就是完成这篇文章。
不管蒸红薯还是烤红薯都是我的最爱。红薯细长，外皮发红，掰开干，面，吃起来像毛栗子。颜色发白，个头偏大，掰开湿，软，更适合做红薯拌汤。不过，现在还有一种红薯是黄瓤的，个头硕大，出现在餐桌上。经过烤制的黄瓤红薯吃起来虽不干面，但是非常甜糯。
烤红薯的香气是独特的，味道是甜美的，但是蒸红薯是我平日吃的最多，感觉也是最特殊的。
那还是上初中，一次，我特别想吃红薯，就给城中村要好的女同学春花说了。放学后回家，晚上春花来找我，手里拿着两个细长，红皮的，透着余热的蒸红薯。我没想到，她回家给大人说有同学想吃红薯，她家人赶紧蒸了一锅，让她趁热给我拿过来。我高兴的接过红薯，又担心被父母发现拿别人吃的挨训，赶紧让她回家。当时也没说谢谢，但这个事情我一直忘不了，更忘不了春花同学。
红薯伴随着我的成长，我爱吃它，百吃不厌，却从不了解它。
据有关资料，我整理出六条吃红薯的好处:
大家都知道， 红薯是16世纪末叶传入中国。在我们这大都叫红薯，它还有别名番薯，地瓜的，素称长寿食品。
1.红薯富含胡萝卜素，在人体可以转化为维生素A。维生素A对夜盲症和皮肤粗糙都有改善作用并有助于身体免受自由基的伤害。
2.红薯的粗纤维是米面的十倍。
粗纤维可以促进肠胃运动，缩短肠胃中毒素停留时间，起到很好的排毒作用，防止便秘。尤其可以防治老年习惯性便秘。
3.红薯含有的多种矿物质和亚油酸，保持血管弹性，防止动脉硬化。
4.红薯的钾含量挺高，对平时吃盐重的人来说，有意识的多吃红薯可以防止过量摄入造成的弊端。
5.红薯里的去氧雄酮，可以预防结肠癌和乳腺癌并延缓智力衰退，增强抵抗力。
6.红薯还是减肥食品，因为含有纤维素和果胶可以阻止糖分转为脂肪，它的热量只有大米的三分之一，所以想减肥的人可以放心吃红薯。
晚上又经过烤红薯摊，烤红薯诱人的香气，让回想起善良，勤劳的卖红薯的老太太和同样善良的春花同学，使我在这个走夜路的冬天，有了温暖的气息和幸福的感觉。
