1月22日
今天又是周末，老公早上从县城回来，等着我们一起回家，老规矩，还是先送侄女回家，吃过晚饭，再一起回县城我们的小家。
下午我监考结束，侄女和女儿也放学了，我用电饼铛烙了两张饼，四人分着吃了，垫下肚子。
今天下午八年级的学生放假，九年级周末休息，有许多的家长驾驶着交通工具来接，学校门口和街道上都很拥堵，决定等学校门口的学生和家长们散开后，我们再出门。
四点半钟，估摸着学生和家长都走的差不多了，我们就出门了。
我一人骑父亲的电动摩托车，这是星期四大侄女起来街上，后来因为下雨，寄存给我的；老公开车载着女儿和小侄女两人回去。
我们一起出了学校大门，一前一后来到了街口，老公停下车，示意我先走，我先走了一会，从反光镜里看到他的车没有跟来，而是拐了个弯，朝菜市场方向走了。
我先回到了家里，意外的是妹夫还在，他有一份自己的事做，平时都是很忙的，回来也就住一晚上就走，他前天就回来了，怎么还有时间在家里呆着呢？
他正带着大围裙，像大厨一样，在灶台前忙碌着。
老妈不在家，问老爸，说是到搬新房的村里人那家去搬忙去了。
老妈就这样，帮别人家做事，特别的上心，常常是连家都顾不上，对此，老爸意见不小：都70岁的人了，还这么的卖力替别人家，自己的身体和自己的家都不顾。
听说老妈不在，我赶快的到厨房里帮厨。开始时，妹夫说不要我帮，后来实在看时间晚了，也就默认了我在旁边做事情了。
灶台上和旁边的桌子上，摆满了碗和盘子，我仔细看看，有细细的葱末；切好的芹菜末；还在盆里泡着的海带；洗好的茼蒿；剁细的猪肉末、牛肉末；泡好的粉丝；正在电磁炉上煮着的青菜；一大碗黑乎乎的酱油汤、一系列的瓶瓶罐罐……
土灶旁边的长桌子上，放着两个电磁灶，一个煮着青菜，一个上妹夫正在用香油炸着裹过鸡蛋的白豆腐。
我一看电磁炉上的火候，就知道不行，因为这段时间天冷，用烤火器的人家太多，电力太弱，做菜实在是太慢了。
我到堂屋找了父亲，让他去拿些柴火来，把土灶用起来。此时，老公也带着两小孩回家了，原来他又去买菜了，又买了肉、豆腐、猪血、豆芽，提进厨房，非要把猪血豆腐汤煮上，把豆芽菜炒了，厨房帮厨又多了一人。
我系上大围裙，把锅洗净，洗锅水倒到小院子排水处，用干抹布抹干净水，供妹夫做菜。后来，在整个过程中，每做完一道菜，弄干净锅，就成了我的工作了。
一个厨子，两个烧火的。妹夫炒菜，老爸和老公烧火，全部大人全部动员着忙碌起来了。
妹夫叫我接手他在电磁灶上的工作：把白豆腐在蛋液里裹一裹，在油锅里炸黄，嘱咐我几个面都要炸的黄黄的，他接着去调配料去了。
炸了好长时间，我炸出来两盘香喷喷的豆腐，让老公端到堂屋里的饭桌上去，后来又被妹夫端了回来，他说还有一道加工程序，就是把炸好的豆腐再加上酱汁炖煮后勾芡才算成功。
接下来，妹夫煎炸炒，弄出了几样好吃的菜：蚂蚁上树、芹菜炒牛肉、酱焖豆腐、炒豆芽、素炒茼蒿菜、煮血旺，煮青菜。
他做菜十分精细：每做好一道菜都要洗锅，每次放油前都要把锅烧热，该放的佐料都要放上，倒不像在做菜，像在搞科研一样，着这让急脾气的我有些受不了。
我做菜没有一定的章程，又不喜欢放佐料，喜欢食物的原味，所以免不了在旁叨叨说他的生活太过精细，但也太花时间，油盐调料放太多，不利健康。
现在想想有些后悔，妹夫又花钱又费力的，回来给家人做好吃的，我还诸多唠叨，真是不应该，我这人啊，就是说话不动脑子。
终于，所有菜都端上了饭桌，已是六点多钟，大家都很捧场，吃了很多，除了我。
这几天我感冒，再加上我的高血压，我不敢吃太油腻和重口味的东西。
倒是老公，仔细的问了那道豆腐的做法，似乎很感兴趣。
正吃饭间，老妈回来了，小侄女给她拿来了碗，让她尝一尝，可她坚持要回帮忙的主人家去吃，只得罢了。
菜做得太多，剩下了一大半，留着第二天热了吃。
妹夫这次回来，还专门到超市，买了一大篼的调料，油盐酱醋，还买了好几斤的排骨孝敬岳父岳母。
又给我女儿和小侄女买了时新的马丁靴，花了不少的钱，但看着小孩子们满足的笑脸，他也很高兴，他就是这么一个实诚的人。
吃完饭，和老爸聊了一会，我们就回城里了，妹夫还会逗留一天在回在州府的家。
