茶饮行业目前非常混乱,许多品牌靠着颜值和营销手段占领了用户的心智,消费者也不能沉下心来去品味茶,去在茶的第三空间交流。所以,根据报道,包括煮叶、因味茶的单店盈利能力都非常有限。
基于这样的原因,打造第三空间,要求创始团队对于品牌的沉淀、呵护、坚持都非常重视,但茶饮行业如此浮躁,很容易出现劣币驱逐良币的现象。
大大小小的品牌数不胜数。基本是抱着分杯羹的心态在做事,甚至很多靠模仿出来的品牌,
并没有产品研发创新能力
也没有店面运营管理督导团队
更没有后端服务支持系统
甚至有一些连供应链都不完整……当然,这种低劣品牌的存在,靠营销手段赢得了不少消费者的盲目追崇,尝到了甜头,但好景一定不长远。消费者不是因为好喝,而是凑热闹去了,这份热情消退即逝。