第一种餐桌礼仪，菜不摆三
首先，“摆三道菜”招待客人不符合礼仪；在饭桌上放三道菜，在老一辈农村人眼中，“三道菜”是敬鬼神、敬祖先的方式。对于活着的人来说，一定不能用“三道菜”来招待客人，这不符合礼仪。
第二种餐桌礼仪，筷不成五
在传统的餐桌礼仪当中，“筷不成五”的讲究其实非常容易理解；那就是避讳“三长两短”！
第三种餐桌礼仪，席不成六
旧社会的餐桌都是四方四正的八仙桌，在很多农村依旧保留着许多“八仙桌”；如果是六个人坐在桌子上吃饭，那么很有可能成为一种“乌龟宴”。究竟什么是“乌龟宴”呢？那就是东西（或者南北）方向各坐着1个人，南北（或者东西）方向各坐着2个人，从半空中俯瞰，就如同一个伸出四脚的乌龟，因此也就被称之为“乌龟宴”。
