红豆生南国,春来发几枝。
愿君多采撷,此物最相思。
冬日,冷冽的寒风让人瑟瑟发抖,窝在家里,煮上一碗甜甜热热的红豆汤暖暖的喝起来很是舒服。多食红豆可以消水肿达到减肥的效果。
配料:
红豆:100g
糖:2g
取半碗红豆,(我这里是一个人的量)红豆在煮之前 ,加清水浸泡一夜时间,煮起来就又快又好。
红豆浸泡好后,把红豆淘洗干净,去除里面的杂质,将坏的红豆剔除。取一口奶锅将红豆倒入。
倒入适量的清水,开火煮开,关小火慢慢的煮一会,关火之后不要急着揭开盖子,让红豆在锅里焖到凉。
将变凉焖好的红豆汤,小火加热,煮开,反复几次后红豆汤就煮好了。喜欢软的就多煮一会儿。
加糖,盛出。一碗热气腾腾,软糯香甜消水肿的相思红豆汤就做好了,喜欢就来试一试。