今天果然如预想的一般,忙了个够呛,真是又累又倦了。
早上久违的六点十分就起床了,崔促儿子刷牙洗脸赶紧让他去坐校车上学后,我赶紧的将昨天穿的衣服放进洗衣机。
我自己收拾一下,然后趁人都还没来,赶紧将昨晚解冻好的鸭子用锅炒干水分,然后放入一点泡菜、生姜、大蒜、料酒、酱油……各种作料,用高压锅闷起来。
七点半将洗衣机里的衣服晾好后,称牛肉的人便陆续的都来了,我便开始更加的忙碌起来;一边要计帐,一边还要尽量看着不能让别人将牛肉混走了,因为真的是有些太人多口杂了,以前就出现各种各样的状况,一斤牛肉可就是五十元了。做这种一窝蜂似的生意真的是挺让人劳累又耗神的,方方面面都要注意到,还得时刻打起精神注意说话的技巧与分寸,并不时的给大家端茶送水以免得罪了客户和合伙的伙伴(这次是和一个朋友一起合伙的)。
十点左右终于将牛肉都分完了,我便开始拿来各种作料用高压锅炖闷牛肉,伴侣则还要去外面送牛肉。
为了节省时间我只能在自家气灶炖牛肉,在弟媳那边慢炖鱼汤(我家的气灶有一头坏了),于是我便只能两边跑的注意着火候了。
十一点半左右牛肉、鱼、鸭终于都炖闷好了,炒好青菜便可以吃饭了。几大锅菜和各种的配料切、洗、闷炒炖出来真的还是挺累人伤神的,毕竟还得时时考虑菜品上桌时的卖相与味道。
安排好八九个人的饭菜ta们高兴的上桌开吃后,我也便最后一个上桌稍微的扒拉了几口饭菜。可能是煮菜时闻多了厨房的油烟味吧,婆婆煮的饭又是有点稍微夹生的,让我真的是肚子虽饿却就是吞咽不下去,于是便又不得不开始了又饥又疲惫的下午时光。所幸的是今天出来的几款菜肴还是得到了大家的一致肯定与好评,这让我有那么一丝小小的幸福与开心。
吃完饭给客人们端好几次茶后,边收拾碗筷边在旁边听ta们算帐,大概来说应该是一个人赚了一千多元钱左右吧。这么几天几个人劳神费力下来,赚这点钱其实真的是很不华算的,但算是比我昨晚所预料的要好吧,也比上次亏了一点要强,我也只能是知足常乐了。
下午稍微躺了一下又被婆婆叫了起来,要去送肉,大热的天提着十斤的肉只好打着伞又冒着炎炎烈日出门送药了。真的是有些挺遭罪的了,因为我个子小所以提着重物(对我来说还是挺重的,且主要天气过于炎热,求勿喷)走个二十分钟左右还是挺吃力的。
晚上又和ta们一起把帐彻底算好,把钱和外面的欠款都明确的分摊好,这件事也才总算告了一个段落。
充实而又忙碌一天就这样又走向了告别,人生就是一个不断的告别昨天迎来今天的过程吧!