人体承受多少度的白酒比较适合?你绝对意想不到

在中国,按白酒的度数来说,可以分为高度酒和低度酒。那么,人体承受多少度的白酒比较适合?现在贵州茅台镇的仪品酒为你解答这个意想不到的事情!


高度酒多在53度以上,而且一般不超过65度的酒。低度白酒度数一般在35度到38度左右,有的也在20多度甚至以下,但主要还是指35度、38度左右的酒。

由于白酒降度工艺的应用,有人也把白酒分为:高度酒、降度酒、低度酒三种。降度酒主要指45度左右的酒。

有人说,高度酒更好喝,质量更好,其实这也是认知上的一个误区。

关于白酒的度数,白酒界的定义是不宜超过68度,否则将不适合饮用,这也是大部分白酒不会超过这个界限的原因。

而我们日常用来消毒的酒精,纯度也只有75%。所以中国白酒最高度数也只能是一个传说。

高度酒和好酒没有必然的联系。

不能追究多少度数的酒更好,但是我们可以从不同角度区分什么度数的白酒更适宜饮用。

我国传统白酒有别于其它蒸馏酒,成品酒的酒度普遍高于50度,一般为53一65度,低度白酒出厂酒度基本以40度为界限,个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。

从风味口感来讲,酒度到底多少为宜与酒的香型也有很大关系。

清香型白酒,其香味成分含量较少,酒度不宜降到过低,降到45度,便难以保持原酒风味,因此以50一55度为宜。

酱香型白酒,原酒中的香味物质较多且含量高,所以酒度降至52一53度仍能基本保持原酒风味,但一旦降至52度以下,就失去了原酒固有的特色。无论从价格、营养、卫生等诸方面考虑,都是不适宜的。


从健康饮用角度来说

据一些专家研究,53度的白酒最适宜饮用,对身体最健康。因为白酒度数越高烈性就更强,增加身体负担,度数越低功效就会越小。

在中国白酒的总产量上看,靠近53度的白酒产量也是最高、消费群体最大,达到50%以上。例如贵州茅台镇是出了名的酱香酒产地,比如仪品酱香酒这些的度数就刚好控制在了53度,传统的酱香型工艺酿造,沉淀了千年历史,让茅台镇的仪品酒深受人们的青睐!而且还有喝仪品酱香酒相当于喝57味中药的说发!据调查,茅台镇的很多人都喜欢喝仪品酱香酒,也是长寿的秘诀!


美国在1978年对30—79岁的13285名男女居民调查,发现适当饮酒不易患心肌梗塞。反之过度的饮酒则容易发生酒精中毒迹象!

俄罗斯有人花了大约20年的时间,发现接近53度酒精浓度的酒最有益于人类身体健康。

日本医学家表明,白酒使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”,对预防心肌梗塞和脑血栓有利,所以日本还称白酒为“长寿水”,但酒精浓度也是53度。


这么看来,我国的白酒中大部分还是比较适宜饮用的,没有53度的可以尝试接近53度的白酒。

当然,更重要的是,不管喝什么度数的酒,喝白酒一定要适量,才能达到对身体有益和养生的作用。(文章灵感来源于微博用户:仪品-酒师爷,更多详情请关注微博用户

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