11.5 周六 多云 重度霾
昨晚朋友家小聚，朋友盛情满满地做了丰盛的晚餐，加上同行的都为同龄人，大家自是把酒言欢直到大半夜才散。
为清肠，早餐就不加油啦～那就中式早餐吧～
一只玉米，一碗鸡蛋羹，一盒纯牛奶，一块煎饼，当然少不了各种果蔬啦，再加点核桃仁，营养100分，能量100分～
下午去健身泡汤汗蒸～美妙绝伦！
图片发自简书App
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周日中午炖椰汁鸡汤，配料猴头菇、姬松茸、川贝、枸杞、陈皮，费时1.5h 。
椰汁的清甜不仅中和了肌肉的油脂，而且满口的清甜让整道汤趣味满满，是为特色一；猴头菇和姬松茸的菌菇类鲜味不仅缓和椰汁的甜度，而且让整道汤鲜美提神，是为特色二。不喜荤但需要动物蛋白的，不喜欢甜腻但想尝试甜味美食的，值得试试这款椰汁双菌柴鸡汤，强烈推荐！
在椰子的挑选上，一定要尽量选老一些的椰子，厚实的椰肉炖出来更能维持椰子的味道，口感会更佳，另外友情建议：如果家里没有足够破椰子壳厚度的家具，那就在水果店就让老板破开椰壳吧：）
说下品鉴分值（满分为10）：气味10，口感10，卖相6（水蒸气太足，导致成像太差，实际卖相比图片略佳）。上图～
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