文 | 叶伊嘉
1、
昨天，我正在做晚饭，电话铃声响起，是妈妈。
“喂，妈妈。”
“吃饭了没啊？”
“没呢，正在做，还得等一会儿。”
“买饺子了么？”
“没有啊，买饺子干嘛？”
“明天吃啊，冬至要吃饺子的，不怕小耳朵被冻掉呀！”
“明天冬至啊，不知道啊。”
“记得一会儿到楼下买饺子，明天一定要吃啊！”
……
挂了电话，翻看日历，明天的确是冬至。
吃过饭已将近晚上十点，一想冬夜的寒冷，我望而却步。
饺子明天再买吧。
2、
睡前翻看朋友圈，已经被各式各样的饺子刷屏，还有家人围在一起包饺子的温馨场景，顿时感到浓浓的节日氛围。
大家都因为冬至有了充实而多彩的夜晚，我也想自己包饺子，怎奈何手拙，连饺子皮都擀不好，还要和面调馅，一个人实在是不值得这样麻烦。
今天去上班，闲暇时听同事们都在谈论昨天晚上忙碌准备今天吃的饺子，嘴上说着劳累，脸上却洋溢着幸福的笑容。
我想起以往在家里，冬至前一天，妈妈总会提前问我想要吃什么馅的饺子，然后她会按照我的要求去选购食材。晚上将菜和肉处理好，伴着厨房里妈妈剁饺子馅的声音，我进入梦乡。
第二天一大早，妈妈就起床，为我们准备冬至的第一顿饭——饺子。
饺子快要出锅时，妈妈喊我起床，每每此时，我刷了牙，脸都来不及洗，冲进厨房，站在锅边，眼巴巴地看着妈妈把饺子捞进碗里，递给早已饥肠辘辘的我。
我迫不及待地夹起一个，放进嘴里，被烫得咽不下去还对妈妈说真好吃，真好吃。
爸爸会为我端上调好的蘸料，一边问我味道如何，一边按照我的“指示”不断调整。
如此这般，才叫过节。
3、
中午下班，同事都互相说着等不及回家吃饺子了，走的时候还不忘提醒我一个人更要吃饺子。
有饺子的冬至才是真正的冬至。
我也要吃饺子。
我和室友多多去了最近的饺子馆，可是冬至是大家的冬至，到了才发现门口早已被围的水泄不通，上前向服务员打听，才知道前面还有几十个人排队，旁边是店家的速冻水饺，依然是长长的队伍。
一点吃饺子的欲望都没有了。
一番商量之后，我和多多去了小龙坎涮火锅。
用餐快结束时，服务员送来一盘饺子说是冬至福利，共十个。一个饺子下肚，多多说：“这下好了，不用担心耳朵被冻掉啦！”
“对呀对呀！”
但是，总觉得这饺子里缺点儿什么。
4、
下午下班回去，我趴在床上看手机，多多回来的比我晚，还以为我睡下了，大惊小怪地说：“你怎么这么早就睡了，才几点！”
走进来发现我在趴着玩手机，自言自语道：“哦，没有啊，我说你也不会休息这么早！”
说完出去了。
我听到厨房里哗哗的流水声，喊到：“多多，你要做饭么？”
“不知道做什么饭啊？你呢？”
“我不想做。”
“我也是。”
“那怎么办，有什么好点子么？”
“没有。”
“那我们去吃饺子吧，中午人那么多，现在应该没有多少人了啊！”
“正有此意！”
我拿起手机就出门了。
5、
老板安排我们上了二楼，我们选了一个靠窗的位置坐定。
点餐，我们选了素三鲜馅和猪肉白菜馅的。
等待。
因为时机得当，我们并没有等太久。
饺子端上来时，看着盘子里一个个可爱的它们，我垂涎三尺。
先来了一个素三鲜的，筋道的饺子皮，可口的韭菜鸡蛋，正符合我的口味，还有一个我爱的虾仁，再配上香香的蘸汁，咬一下满口香，比起那些速冻水饺，这可以称得上是高大上了，手工水饺更接近家里的味道。
旁边包间里时不时传来一阵阵欢声笑语，他们的家庭聚餐，正是此刻我万分羡慕的，停顿的间隙，我不小心望向了窗外，霓虹闪烁，车水马龙，他们应该都是回家的方向吧。
也是那一刻，我明白了每逢佳节倍思亲的复杂滋味。
6、
有一种冷叫妈妈觉得你冷，每逢降温，都会叮咛，不要只要风度不要温度；
有一种饥饿叫妈妈觉得你饿，就像每次回家，妈妈都觉得我在外面永远吃不饱一样，变着花样给我做好吃的；
有一种无知叫妈妈觉得你无知，就像每次过节，妈妈都要亲自通知，恐怕我会略过。
有一种味道叫妈妈的味道，就像现在，吃了招牌饺子，我依然想念妈妈亲手包的饺子。
以前我觉得妈妈的叮嘱是啰嗦，总是显得不耐烦，一个人在外独自生活，越来越能体会妈妈的担心，儿行千里母担忧，她总是怕我吃不好穿不好，即使不能随时给予我帮助，也通过电波时时提醒我生活的细节，这是为人母的本能。
