今天吃块可口冰糕，那叫个美呀，冷饮也有渊渊呀
在古代，虽然没有冰可乐，却也有种类丰富的冷饮。
唐代的《酉阳杂俎》中记载了如何制作早期“冰激凌”——流质的“酪饮”与“冰酪”，“酪料”是饮料，“冰酪”则还要加些水果、奶制品等佐料。
在宋朝，市民经济发展使冷饮类型更为多样。
据记载，光是在开封府就有三家大型冷饮店，他们都卖些什么呢？一起往下看看吧！
首先来看招牌产品——“冰雪”。
“冰雪”是宋朝的冰淇淋，以蔗糖水为底，辅以各种水果、奶制品，甘甜可口，连皇帝都忍不住每日贪吃，堪称宋朝版“哈根达斯”。
除了“冰激凌”，冷饮店里甜甜的冰饮料当然也必不可少~凉浆、甘草汤、药木瓜、水木瓜都是大宋朝冷饮店的畅销款！
“凉浆”是冰镇的发酵米汤；“甘草汤”是冰镇甘草水。
“药木瓜”和“水木瓜” 都是用木瓜和水混合制成的清凉饮品，区别就是药木瓜中还会加入一些中药材，用来保养身体。
除了以上这些，冰镇甜品也要有牌面！
“凉水荔枝膏”就是镇店甜品一样的存在，不过它和荔枝基本上没关系，主要是用乌梅熬成果胶，然后再把果胶融入冰水而成。
白日里在柳荫深处垂钓，傍晚登山吟诗看夕阳，月出时在池塘边的竹榻饮酒吃饭，闲谈纳凉。
没有空调，古人照样将酷暑中的小日子过得清清爽爽，令人艳羡。
唐代白居易亦有《销暑》诗云：
何以消烦暑，端坐一院中。
眼前无长物，窗下有清风。
散热由心静，凉生为室空。
此时身自保，难更与人同。
由此可见，古人不但懂得消暑，还深知“烦夏莫如赏夏”。
这种超然脱俗的意境，恐怕只有古人做得到，要是现代人，恐怕早躲进了空调房里啦！
