今天,是复活节。
是啦,关我们屁事。反正我们又不过复活节。
但是,这个在西方国家仅此于圣诞节的隆重节日,有一样东西你一定会感兴趣。
那就是吃!
这个世界上,有什么是吃不能治愈的事情呢。
那么,复活节上,人们都吃些什么东西呢。
复活节吃面包 ▶
面包则使基督徒们想到耶稣是永生的活粮。在欧洲许多国家中,复活节通常会另外烤制特别的复活节面包,面包上画有基督耶稣的字样、十字架,或羔羊的图案等,以纪念基督。
复活节吃兔子形状的食物 ▶
兔兔辣么可爱,我们不要吃兔兔,矫情和装逼并不适合复活节,因为,复活节我们就要吃兔兔。
复活节的另一象征是小兔子,原因是它具有极强的繁殖能力,人们视它为新生命的创造者。节日中,成年人会形象生动地告诉孩子们复活节彩蛋会孵化成小兔子。(赤果果的骗小孩)。
富有节日特色的彩蛋
许多家庭还会在花园草坪里放些彩蛋,让孩子们玩找彩蛋的游戏。
复活节吃羔羊肉 ▶
在欧洲许多国家,复活主日的主餐均食羔羊肉,因为在祝圣羔羊时,可让人纪念摩西借着羔羊的血,领导以色列人出埃及。
而这羔羊(后来称为逾越节的羔羊)是耶稣的预表:他是上帝的圣洁羔羊,藉他在十字架上所留的血,使人类得以洗净罪,脱离魔鬼的奴役
复活节吃火腿 ▶
复活节中美国人的食品也很有特点,多以羊肉和火腿为主.吃火腿的习惯,据说是英国移民带入的。
当初,英国人用吃火腿表示对犹太人禁忌肉食品内含血的蔑视;今天,已发展成复活节的传统食物.不过,现在人们在复活节期间经常吃复活节罐头。
火腿
火腿并不是西方特有,事实上,我们中国从宋朝的时候就有火腿了。
火腿(英语:Ham),是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥,添加淀粉与食品添加剂。
“三明治火腿”,是中国汉族特色美食。营养成份主要为蛋白质、铁质及维生素B1。原产于宋朝浙江金华,现代以浙江金华和江苏如皋,江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。
火腿的选购
看包装。包装产品要密封,无破损。最好不要购买散装肉制品。
看标签。产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等。
看生产日期。应尽量挑选近期生产的产品。
看清储存温度要求,尤其是夏季高温季节更应注意。[2]
熟肉制品一次购买量不宜过多。已开封的肉制品一定要密封,最好在冰箱中冷藏保存,并尽快食用。
中国知名的火腿特产
金华火腿
火腿是浙江金华的著名特产,抗金名将宗泽是浙江金华义乌人,他一次带着家乡腌制的猪腿进献给宋钦宗,咸猪腿肉色、香、味俱全,因为色泽鲜红如火,宋钦宗就赐名“火腿”,从此火腿成了贡品。
宣威火腿
宣威火腿又叫云腿,由于产于滇东北的宣威而得名。它的制作采用当地的乌蒙猪、膘厚肉细。宣威火腿个大骨小、皮薄肉厚,横剖面肉色鲜艳,红白分明,瘦肉呈桃红色,其味咸香带甜,肥肉肥而不腻。因形似琵琶,故也称“琵琶脚”。是很受欢迎的特产之一。
购买途径:考拉商城特产认证店