文:李闿聿 八年级
方便面是普通的,但它却因为一个人变得特别。拨开散发浓郁香气的记忆,我能看见她慈爱的脸。
奶奶执着“能吃是福”的观念将我带大。她喜欢看我吃她做的美食时津津有味的样子———金黄厚实的煎蛋,甜腻软糯的汤圆,入口即化的排骨……这些都是我所喜爱的。但不知怎的,我竟抛开这些美食与不顾,迷恋上了最普通的方便面。
方便面原本是索然无味的,但奶奶做的却是别有一番滋味。料包的香气浸透了略微弯曲的面条,几片小小的翠绿香菜点缀在褐色的汤汁上。我总要从那溏心蛋下嘴,金黄的溏心流的满口生香,一口下去就能吞半个蛋。而剩下的半个蛋是不能马上吃的,要让它浸在汤汁里。溏心的香味丰富了面条的口感,使之更加回味无穷。
长大后由于要上学,便不经常去我奶奶家里了。对方便面的向往也越发强烈过。向往至极,也会尝试去复刻记忆中的那碗面,但由于技术不佳,它没有那些锦上添花的零碎,本来入味的面汤也不知为何变成了一种“浓的化不开”的人工香。或许是因为做的太难吃放弃了吧,又或许是因为市场上的炸鸡奶茶更符合当代人的胃口,于是自然就丢弃了儿时关于方便面的记忆。
直到一回去看望奶奶,不知什么时候,奶奶家高高的屋顶已经变得好像一伸手就能摸到。我走到厨房,站到了奶奶的身边,他变矮了很多,但忙碌的身影几分未减。那天吃的是米饭炒菜,但当我与奶奶对视的那一刻,她。还是呵呵的笑了:“老样子,一碗方便面,不加辣,对吧?”
我毕竟还是长大了,知道不应该再麻烦奶奶。但我毫无发言权,一碗方便面如约端到我面前,奶奶殷切的看着我。我抿了一口汤,还是儿时的味道。一瞬间,思绪拉回几年前,不觉想流泪。
不知为什么,思念的味道甚浓。