贵阳花果园豆浆粉店上班的第一天☞吃豆浆粉
贵州北偏东的地方有个小县城,这里是仡佬族最大聚集地-务川仡佬族苗族自治县。
世代居住在这里的人们的清晨是从一碗豆浆粉开始的。说起豆浆粉那应该也是一种缘分,缘不知何起,一往而情深的缘。
鲜豆浆在锅里翻滚,浓浓的热情被裹在豆浆的热气里铺面而来,
滚油锅里的油糍粑,溜来溜去,看着它在慢慢金黄,慢慢酥脆,振奋的食欲在舌根处开始被滋生。
务川古法制作的筛子粉透着仡佬的风情被下了锅,晶莹剔透,盛在豆浆里,这就是天作之合。
还有那一点点漂浮的油辣子,焦脆的辣椒被激发出自身的味道,是贵州人永远的热情。
之所以说我的豆浆粉上班的第一天,是因为我本欲浪迹江湖,却被我那个才开始创业的兄弟抓了壮丁,于是这一个砂锅(绰号)大厨就在朋友圈里炸裂。
早上五点的闹钟甚是烦人,在瞌睡中起床,在不情愿中洗脸刷牙,一阵冷水的激荡开始了我的豆浆粉店上班的第一天。
膨胀的豆子被送进机械里,鲜榨的豆浆就在出口流淌,清香的豆子味就在整个厨房里弥漫。
浓稠的米浆在铁盆里盛开,等待着在油锅里被塑型,被赋予灵魂。
红豆在滚水锅里膨胀了身躯,伸展开来的红细腰就在米浆里释放了美丽。
当一个人开始沉醉在劳作里,他是真的热爱了。当我闲下来玩手机的时候已经是到了吃午饭的时候了,早上的时候也不是生意多好,只是杂七杂八的小事领着你到处乱转。
门店里往来的都是老乡人,那一口透浓烈的乡音的“来一碗豆浆粉”是这些人最爱豆浆粉的铁证。
诺大的贵阳,许些可爱的务川人儿从四面八方赶来,就一碗豆浆粉解了馋,了了情,认识了许些朋友,气氛开始热烈,关系也亲密起来。
这豆浆粉店的两个老板是我的朋友,我虽被抓了壮丁,却也是乐意了。就像来的朋友说的努力做下去,把豆浆粉做成贵阳的名片!
我在花果园V区八栋103门面源康豆浆粉等你,等你说一句“老板来一碗豆浆粉”。