简单,无需炒作!

最近某某媒体报道:在云南有一种独特的咖啡,它是少女用嘴剥出来进行烘焙,具有独特的口感,当地人称其为“吻初咖啡”。精选出的咖啡经过焙炒,再用石磨磨细,作为待客的尊贵饮品。

看完后,突然发现炒作真是一种像蝗虫一样的东西。从猫屎咖啡到象屎咖啡到吻初咖啡,我们把纯正的天然丢下,变的愈来愈强的偏激宣传。在放大某些新奇噱头时,误导了大众消费者的认知,实为可悲!

从事咖啡教学工作几年间,传递和分享了许多人来重新认识“什么是咖啡?什么才能是咖啡?!”让更多的人清楚,咖啡并不是许多所谓咖啡店里沉淀许久缺乏新鲜感并不知其味的黑色药水,也不是添加辅助材料的饮品。咖啡就是咖啡!

我很开心,自己在教学中影响了一批又一批的咖啡爱好者。让他们惊讶于不同的黑咖啡拥有的不同的绝妙口感,让他们在不自觉中爱上了它。

云南,中国第一大咖啡基地,吸引众多的海外客户的亲睐。每到咖啡旺季,盛况空前。中国不缺好咖啡,但是中国的个别媒体却擅于用另外的形式来报道,不知所谓也不知其谓。

我一直认为:简单的人,才能把简单的东西呈现出绝美的风华,而非虚夸的脱离最原始的本质!从树上到杯中,纯粹天然无添加的佳品,和其它都没有关系,因为只是一杯好喝的咖啡而已。

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