黑色甜菜葡萄,是日本最新推出的特早熟巨大粒种类。该种类抗病强,丰登易种,抗逆性强。
该种类新梢直立、粗大健壮,梢尖附带淡赤色,幼叶前端淡赤色,具羽毛。成龄叶片大、五角形、五裂,叶面暗绿色,叶缘锯齿锐,双侧直,叶裂刻深倒闭,上裂刻多有堆叠,上外表暗绿色,叶柄淡赤色。1年生枝条粗大健壮,表皮暗褐色,横截面椭圆形,外表有细槽。两性花。果穗较大,圆锥形,带岐肩,均匀穗质量550 g,果粒着生中等严密。果梗粗大健壮,长度适中。果粒特大,短椭圆形,均匀粒质量为18g。果皮青黑至紫黑色,果皮厚,果粉多,果皮与果肉易分离,着色美丽,肉质硬脆。多汁甘旨,可溶性固形物16%-17%,含酸0.75%,无涩味,味清新,每果粒含种子数少,较耐贮运。
该种类根系兴旺,生长势极健旺,北方选用篱架整形。因长势旺,要提早摘心,操控旺长,定植当年留两条主蔓。冬剪时宜选用中短梢修剪,当主蔓长到60~80厘米时摘心,并去顶端副梢留冬芽,其他副梢均留1片叶摘心。始果期早,丰登性强,第2年亩产500~750千克,第3年亩产1 000-1 500 kg,第4年亩产2 100-2 600 kg。7月上中旬果实老练上市,比巨峰早熟30天,为早熟特大粒无核种类。
金手指,欧美杂交种。该种类老练早,含糖量极高。一起,抗逆性、适应性、抗寒性强,对土壤、环境要求不严厉。
该种类嫩梢绿黄色,幼叶浅赤色,羽毛密。成叶大而厚,近圆形,五裂,上裂刻深,下裂刻浅,锯齿锐。叶柄紫赤色,1年生老练枝条黄褐色,有光泽,节间长,老练冬芽中等大。果穗中等大,长圆锥形,着粒松紧适度,均匀穗质量450 g。果粒长椭圆形至长形,略弯曲,呈菱角状,黄白色,均匀粒质量7.7 g。每果含种子多为1-2粒。果粉厚,外观美丽,果皮薄,可剥离,能够带皮吃。含可溶性固形物19%-22%,最高达7.3%,有浓郁的冰糖味和牛奶味,质量极上,商品性极高。不易裂果,耐揉捏,耐贮运性好,货架期长。
该种类长势中庸偏旺,新梢较直立,选用单臂篱架培养。始果期早,定植第2年结果株率达90%以上,结实力强,均匀亩产量1 200千克左右。3年生均匀萌生率85%,结果枝率达98%,亩产量2 000千克,副梢结实力中等。在沂蒙山区,7月底8月初果实老练,比巨峰早熟10-15天,属中早熟种类。
该种类幼树期易徒长,花序较小,因此要早摘心,巧摘心。当新梢长到60-70厘米时留50厘米摘心,几天后留1个顶端副梢,其他副梢留1片叶摘心。当新梢又长至60-70厘米时再摘心,今后顶端梢留2片叶反复摘心。一起整穗、疏粒是必不可少的环节,花前除副穗,见花时掐穗尖,生理落果结果粒大小分明时整穗、疏粒一起进行,使穗形规整,然后疏除病果、小粒果和过密的果。冬剪时,将拐弯处培养的那根枝条,在1米处剪断,作为明年的结果枝,其他的全部剪掉。该种类不抗霜霉病,避雨培养更能体现本种类的优良特征。
前锋,别号皮奥内葡萄、井川210葡萄。日本葡萄育种家井川秀雄用巨峰和加浓玫瑰杂交育成。
该种类嫩梢黄绿色,幼叶黄绿色,叶边际呈浅紫赤色。成龄叶片大,圆形,深绿色,叶片上外表光滑平展,下外表有羽毛,深五裂,上裂刻稍有堆叠,叶缘锯齿大,稍钝。叶柄洼宽拱形,叶柄中长,淡赤色,1年生老练枝条黄褐色,外表光滑。两性花,果穗圆锥形,中等大小,果穗长约18厘米,均匀穗质量360 g。果粒圆球形或宽卵形,均匀粒质量10 g,果皮中厚,紫赤色,果粉厚,果肉稍脆无明显肉囊,果汁中多,可溶性固形物含量16%。含酸量0.65%,略带香味,质量优良。
前锋芽眼萌生率60%,结果枝占芽眼总数的54%,每果枝均匀有1.5个花序,早果性好,副穗结实力弱。单性结实力强,易诱导构成无核果实,在沂蒙山区3月下旬萌生,5月下旬开花,8月中旬果实老练,从萌生到老练需127天左右。抗寒性差,抗黑痘病较强,果实老练期水分供给不均匀易发生裂果。易感霜霉病、炭疽病。
选用篱架培养,南北行向,行距为1.5~2米,株距0.8米。天然生长情况下果粒大小差异较大,坐果率较差。用赤霉素处理不仅能提高坐果率,增大果粒,而且易诱导构成无核果实,但需选用配套的无核化培养技能才干取得良好的作用,其中包括选用嫁接苗增强树势,开花前花序整形,花期、花后两次赤霉素处理,果实套袋技能等。一起培养中要防治灰霉病、穗轴褐枯病,合理调控土壤水分,冬季中梢修剪为主。
夏黑,别号黑夏、夏黑无核,欧美杂交种,三倍体种类。由日本山梨县果树试验场巨峰×二倍体无核白杂交育成,
夏黑葡萄嫩梢绿黄色,幼叶浅绿色,叶背密生羽毛,成叶大,多为四裂,叶缘锯齿钝。老练新梢红褐色,冬芽大而丰满,果穗大多圆锥形,部分为双歧肩圆锥形,均匀穗质量430 g,均匀单粒质量3.5 g。用膨大素处理后,果穗呈圆筒形或圆锥形,果粒着生严密,穗形规整,穗质量600~900 g。可溶性固形物17.3%,最高达22%。味浓甜,草莓香,质量极佳,个别穗有1~2粒有核果。该种类植株生长势强旺,花芽分化好,萌生率高,结果枝率高,芽眼萌生率85%,成枝率95%,每个结果枝均匀着生1.5个花序。隐芽萌生枝结实力强,丰登性强,栽后第4年亩产量可达2 500~3 000千克。但为了出产优质葡萄,一般亩操控在1000~1 500千克,产量太高老练期推后,影响着色和花芽分化。夏黑葡萄从萌生至果实完熟只需100-105天。,7月上中旬老练,属早熟无核种类。抗病性强,果实老练后不裂果,不落粒。
选择土层深沉、土质疏松的砂壤土(其透气性好,地温上升快)建园,篱架培养,南北行向。整枝直接关系到翌年葡萄产量的高低,要做好抹芽、绑蔓、去卷须、处理副梢等夏剪作业。天然扇形整枝,行距1.7 m、株距0.8m。果蔓摘心时留足12片功能叶,以保证满足的营养面积。冬剪时,亩留结果枝组1 500-1 800个,一般树势以短梢修剪为主,强枝可中梢修剪。成龄园(4年生以上)亩产量操控在1 000~1 500千克,适时疏花序、掐穗尖、疏果粒等。疏花时,强壮果枝留2穗,中庸枝留1穗,预备枝及弱枝不留花序,亩留3 500-4 000穗,每穗留50-80粒。新梢有必要摘心。摘心可节省很多营养,促进叶片增厚、花芽丰满。
果实黄豆粒大小时(6月上旬),在疏果、喷药的基础上及时套袋。出产高级果以套葡萄专用袋为好,也可套报纸袋。果实采收前10天左右摘袋。摘袋时,先撕开纸袋下口,过二三天再除掉纸袋。果实去袋前,顺行于葡萄植株两侧覆黑色地膜,以防泥土溅上果穗,保持果面洁净,一起也消除杂草;适当去除果穗周围的老叶,促进着色。
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