今天是创业课探店第一天,大家从网络课堂走进了线下见面,激动紧张之余,还充满了各种美好能量的碰撞、流淌。
在见面之后就开始了紧凑的线下课堂,内容非常丰富,笑声不断中大家都深深的记住了很多套路:
要发现别人的优点,真诚的去赞美他(他会很乐意去做你还不费力);
欣赏别人时要有描述和过渡,这样会更加真诚(太直接显得假);
设计流程比内容更重要(调动人脑各个板块,讲课轻松效果特好);
你观察到了就马上去做,结合自己的情况转化为行动力。
对于探店的感受,我对瓷爱空间也提了一些改进的建议:
1、定位。瓷爱空间的定位是一个包容、共融的社会环境,欢迎健康群体和残障群体。总之,空间就是场地,一个公益主题的空间,可以做活动用,也可以来喝饮品。
2、根据定位来调整设计细节。因为一个空间最重要的一部分内容是设计。
简化空间色彩,尽量减少色彩杂乱无序,黑板可以只用一种颜色画画,挂合作机构的幕布可以去掉,挂上病友的画画作品,并贴上“病友作品”的字样,介绍一下这位病友作者;
把软木贴墙可以改成挂照片的墙,组成瓷娃娃的头像,既显示了LOGO又能让大家看到活动照片;
把翟进画的海报去掉,那个位置放上高绿植;
去掉书架上的玩偶们,把书架上方挂病友圣如的画;
靠窗,位置在空间西侧,撤走桌椅,摆放上轮椅,做成轮椅体验区,并在适合的高度贴上轮椅使用注意事项;
瓷娃娃、罕见病对科普读物摆放在吧台,每一位客人在付费以后可以免费拿走科普读物或小物件:如手环等;
吧台的杯子形状、色彩尽量要统一,吧台上不要放颜色艳丽的物件。
3、瓷爱空间的管理非常重要,主要包含以下几点:
服务人员要受过专业培训,要懂得见到客户如何打招呼、服务他、如何沟通,做饮品的技能必须经过专业指导;
为了提高服务人员的工作积极性,制定激励计划:每卖出一杯饮品有20%提成,如果客户在反馈本上表达他服务好,会增加到60%;
要有统一的管理,每次做饮品要保持在5分钟内做完给顾客;
每天把地打扫一下,空间的物件要每一个都擦一遍;
最重要的是,要经常学习做的好的空间,别家是如何做的,还有就是请教专业人士。
观察、了解并结合自己的实际作出计划和改变,马上行动起来!这就是创业课带给我的巨大的力量,如果一直坚持的话,将会不断成长为自己喜欢的样子吧!加油!