任何一条创业路都不容易,尤其是开花店的,包括我自己也开过花店,同一个行业,收入都会有很大的差异,有的人能把花店的利润做到月收入30万,有的人即使是旺季+情人节也只做了3000的收入。为什么会有那么大的差异呢?
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月收入3000的花店,一定是不懂网络营销的,也一定是一个人单打独斗的花店。月收入3000的花店经验我就不分享了,接下来分享月收入30万的花店究竟是是怎么做销售的呢。
开花店就是要赚钱,赚钱就是要懂销售。如果一个花店老板娘只懂花艺不懂销售,不懂管理,月收入负数都是正常的!那么,首先我们应该怎么做呢?
花店类型(销售产品分类侧重点)
每个花店的定位都不一样,有做零售为主的,有企业公关花艺为主的,有酒店花艺为主的,有软装花艺为主的,有婚礼派对为主的,有培训为主的,有什么都做的。所以,不管你是什么销售类型为主的花店,一定要先搞清楚你的侧重点在哪里。
月收入30万的花店是怎么管理职能工作的?
1.提前制定销售目标,(一年、半年、一个月、落实到每个人)达到想要的营业目标。
2.做产品计划:每个月主推的产品,产品的设计,下个月卖什么,淡季卖什么,旺季卖什么。
3.采购计划:通常花店的采购成本控制在30%到35%,这个成本包含耗材成本。
4.制定员工激励政策。哪怕你是夫妻档的花店,也一定一定要制定激励政策。尤其是店越小越要重视。
5.销售过程修正。销售的环境会不断变化,前线的销售情况随时都在变化,比如采购的某一样产品需求量超过预期,比较畅销就需要加大采购。
月收入30万的花店是怎么做销售前的准备的?
保持店铺卫生(把店铺卫生列入员工绩效考核指标,记住,从人力资源角度来说,你想提高员工什么,就考核什么!)
保持产品卫生(比如:花瓶每天都要保持亮洁,很多花店的永生花久了不动也有灰尘的,这都要保持干净。)
保持产品的陈列(一个不注重陈列的实体店,有月收入就应该庆幸吧。)
保持员工仪容仪表整洁(统一着装形象,女花艺师要求化淡妆。)
保持员工士气(员工士气非常主要,比如个别员工这个月没有成绩的时候,要去帮助他)
今日营业目标(每天的营业目标都要制定,得过且过的花店等着被市场淘汰吧)
今日主推(每天主推的产品是什么,可以做促销活动的鲜花也可以摆出来。)
月收入30万的花店日常管理
制定巡店制度
制定早晚会制度
制定陈列打卡制度
业绩回报PK
高省赚钱的方式。
①分享商品赚钱:
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