成都有个蒲江县，这里的石象湖大片大片的种花，比如大片的百合，大片的郁金香，漫山遍野都是花，是名副其实的花海。
曾经，成都人拖家带口蜂拥而至，停车场挤爆，园区餐厅吃饭过抢，总之，遥远的当年，我们去凑了一盘热闹，之后再也没去过。原因之一是后来成都看花的地方太多太多，郫县的妈妈农场看薰衣草，双流的兴隆镇看油菜花，锦江区的三圣乡，更是四季花不断，冬天梅花，春天百花，夏天荷花，秋天菊花，还有超级大的花卉市场，云南的花都买得到。这里随处可见的特色农家乐，是四川省的名片，味道好，价格低，农家土菜有，精品特色菜也有，可谓享誉全国。最重要的是它们不！收！门！票！
话说回来，去蒲江石象湖收获还是有，而且让我享受了十来年。那次去石象湖，在景区大门外，一个嬢嬢在地上摆了一堆折耳根，她说是野生的。我的爱好之一就是每去一个地方都想逛菜市场。在崇州的三郎镇买土鸡，在攀枝花的米易买甘蔗，比较过份的是去云南普者黑，把饭馆的米都买了20斤走。从云南开回成都，后备箱塞满：干海椒，芒果，南瓜，大米，竹斗笠……
再说回来，在蒲江买回来的折耳根，我特意留下一部分种在花盆里。这是受了流沙河老师的启发。有段时间，因为和沙河老师约了专栏，每周会去他家里取稿件。有一次沙河老师带我看他阳台的一盆植物，问我认识不，我摇头。他说："这是猪屁股，也叫折耳根。‘’耶，还真好看！叶子饱满，很是葱茏。后来，我在蒲江买回来的折耳根还开了花，白色，花瓣精致，花蕊有点点鹅黄，很漂亮。
现在我想说的是，暮春初夏时节，折耳根开始疯长，天天向上。让我不免手痒，拿起剪刀，剪掉长得太高的，还有长得不规整的，用淡盐水泡泡。我从小就晓得，凉拌莴笋的最佳伴侣就是折耳根，可以说这是小时候妈妈的味道。今天，我做了韭菜肉馅水煎包子，熬了青豆稀饭，主要就是为了吃我亲手种的菜。这是今年第一次。
不管是千里迢迢买回来的，还是自己亲手种的，这些食物都仿佛和我有精神交流，彼此气息想通，它们的存在，不仅在我的肠胃，还在我的心里，盘桓，缠绵。
