今年的夏季较往年来的早些,闷热的天气让一向喜欢夏季的我有点措手不及,难以忍受这个闷热的初夏。
那一日晨起,炎热的天气令我胸闷气短,“今天气温高,中午别做饭了,我去单位食堂打饭吧!”
“天气热就不做饭吗?如果这样今年夏天怎么过呀,天天都不做饭了?,”家长的一句话令我顿时觉得又“闲操心了”又不是我做饭,我干嘛要做“闲事科长”。
天使会飞就是因为他的心轻,很多时候觉得很累,就是因为心里背负的太多。
虽然在家里排行老三,但由于哥哥姐姐离家较早,过早的承担了家庭老大的责任,一直很辛苦的操心着家长里短的大事小事,替父母分忧解难,希望父母可以安享生活。嫁入婆家以后，婆婆感念我的孝顺、懂事、体贴,包揽了一日三餐,属于我的生活只有孩子。
老人们忙并快乐的享受着退休以后的天伦之乐,我们忙并快乐的沐浴着父辈们的爱,就这样我们填满了老人的全部日子走到了2009年,送走了最后一位老人,我们才真正开始了“三口之家”的生活。
犹记得送走婆婆的那个夜晚,我和家长谈心到凌晨四点,认真的规划了我们“独立”的三口之家未来的生活,那个时候的家长,操心着单位的“柴米油盐”，从来没有进过家里的厨房,从来没有给家里买过一次菜,从来没有想过家里的一日三餐?那个时候的我也从来没有操心过每天的一日三餐?甚至家里每个月的开支要买些什么都没有规划过,只记得那个夜晚,家长语重心长的告诉我“今后家里都靠你了,好好规划我们的生活”。
忙碌的日子里开始了我的“厨娘”生活,从买菜、买米、买面开始，操心着每天开门的柴米油盐酱醋茶,学着炒菜、摊葱花饼、蒸馍馍、炸油条、包饺子、煲汤，炖肉、烧鱼做虾……在经历了无数次习惯了公婆厨艺的儿子嘲讽之后,“这个不如奶奶做的好吃、那个没有爷爷的味道”，为了两个老公的“胃”,每天的一日三餐,我绞尽脑汁还是累的筋疲力尽,懂事的儿子面对着我的疲惫说“妈、我以后就不让我老婆做饭”。
“为啥?”
“女人做饭老的太快了”
“OK！好儿子，等你爸回来再说一遍”自此一个活了四十多年、十指没有蘸过洋葱水的家长开始了厨艺生涯。
儿子长大的过程,也是我们做家长成熟的过程。有个“挑剔”的儿子,很好的促进了我们家长的成长：“妈,你看我爸这个菜色哪有食欲、妈你告诉我爸,把菜盛在好看的盘子里、妈，你告诉我爸不要用碗盛牛奶、妈你告诉我爸,把米饭闷得硬点、、、、、”随着儿子一次次的“提醒”，我挥手作别了“厨娘”生活，儿子的讲究也让我们厨房的事业不再将就。
一个人的潜力是无限的,家长的蜕变令我感叹,一个婚前衣来伸手、饭来张口，连牙膏都是母亲给挤好，发誓永远也不进厨房的男人,就这样在儿子轻飘飘的一句话后,彻底的变为一个“厨男”,真是一个天大的转变，角色的转换正是应了句话“上帝给你关闭一扇门,一定会给你另外打开一扇窗”。
写于2018年6月13日家中
