今年夏天的杭州很热,气温达到40度,休息日完全不想出门,象我爱玩的人,但凡能出门,早就奔断桥边赏荷去了。在家乜热,冰箱里拿了棒冰吃,下午孩子点了下午茶,一杯冰茉莉拿铁下肚,才感觉有了些许凉意。晚上吃了冰西瓜。这让我想起小时候,虽物质没有现在丰裕,但夏天的消暑食物却一样不少。小时住奶奶家,村里有踩着脚踏车卖棒冰的,用泡沫箱装着,里头用厚棉纱盖着,只要听到卖棒冰自行车的铃声,我们就冲出家门围着自行车,白糖棒冰和赤豆棒冰都很好吃。瓜果更不用说,西瓜从地里摘来,浸在井水里,院子里种着葡萄树,想吃的时候,我就拿个长条凳自己爬上去摘。奶奶还会做木莲豆腐,冰冰凉凉的豆腐,吃一口都觉得唇齿留香。花生🥜熟了,奶奶带我去拨花生,摘下来的花生往大铁锅里一煮,撤上些盐花,还没开锅,远远就闻到了花生香。现在呢,想吃啥就去买,总觉得工业化时代的食物没了食物的自有味道,水果有果香,地瓜有瓜香,米饭有饭香。当这些都批量化生产以后,它们的个性就慢慢消失了,就好比你看多了化妆美女们的美千篇一律一样。这或许是我们总觉得现在的食物吃起来没有以前的香的原因之一吧。
盛夏光年
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