买菜那点儿小事

自然是有很多人喜欢做菜的,逛菜市场在他们眼里也是别有趣味。 但是把这种喜欢落实到每天的一日三餐,而且是在日复一日的重复劳作后,还能兴致高昂的说喜欢的,人数大概能减去99.9%。

我就是那99.9%里面的一份子,每天想着吃什么,对我来说是一大难题。今天的菜场看上去和昨天并没有什么分别。还是那些菜:鱼、虾、牛羊肉、猪肉、蕃茄、黄瓜、茄子、豇豆、南瓜、东瓜、快茭菜……似乎摆的位置都跟昨天相同。

摊位上的小老板们,一身打扮也跟昨天一样。我觉得下次影视公司要拍什么无限流的桥段,来菜市场是最适合不过。真真的一天天没有什么不同。

可还是要做呀!!昨天用了工作忙的借口,前天在外面解决了。拖到了今晚这顿,已经没有借口了。能做的已经在上周按流程走完了一遍:

周一麻辣香锅(听上去很高级,也就是一包调料的事)、周二土豆烧牛肉、周三三鲜汤、周四吃抄手、周五普天同庆出去吃、周六稀饭对着懒菜、周日竹笋烧肉,这里说的都是主菜,家里三口人,一般都是一个主菜,配一个炒时蔬外加一个汤。

重复的多了,孩子也腻了,老爸做的菜百吃不腻之类云云,都是电视剧演的。家里那张嘴可不是那么好对付,只要她端起碗筷,出口一个“又”字!我心里的火就蹭蹭地往上冒。我说:

“你知足吧!够幸福了,现在什么吃得没有,我小时候……”

我小时候,吃得倒是简单、科学、合理,应时应节,而且一点都不浪费,豇豆抽出来了,不用说接连几天顿顿有,每天一上桌就是绿油油的三四碗摆在那里。豇豆老了总能放过了吧,不行老妈扣出籽来照样是一盘菜。老妈说:

“你知足吧!够幸福了,现在有得吃就不错了,我小时候……”

我倒也想弄点什么新意出来,现在想做什么菜,一搜就出来了,视频、图片啥都有。可是……做菜吧!它是一门玄学,明明你照着视频学了几遍,步骤没错,材料齐全,怎么出了锅就变了呢?

这种时候就让你为难了,倒掉嘛可惜了!真咽下去又心有不甘!桌上的另外两人,捧着碗,啥也没说,但是筷子上一点儿油星都不去沾。

山东老板让我买土豆,胖哥说香椿炒蛋可以试试,鱼档的小夫妻在我面前捞出几拔活蹦乱跳的海鲜,豆腐摊说吃豆腐好,长寿!!我笑着在市场里转了好还几圈,手上还是空空的。

真不知道买什么,那就请示吧!电话拔过去的回答是,你问我,我问谁!或者是随便,你看着办!要是真的看得办,我就不办了!!

啰嗦了一番,看着天色也不早了,孩子也放学了。需要当机立断的时候到了,拎出一条鳜鱼做葱油,择了几个茄子凉拌用,想着家里还剩下点包抄手剩下的肉馅,买了点蘑菇准备做丸子汤, 再炒个山药就行了。

吭哧吭哧的提回家,该洗的洗,切的切,厨房弄的像战场似的,皮贴在墙上,地上多了几滩水……终于收拾完,出锅了,饭也得了。我歇下来看着一桌菜,什么胃口都没有。

孩子回来了,放下书包,往餐桌前瞄了一眼,什么话都没说。

但是她瞒不住的,我听见了!她心里分明“哼”了一声!

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