Day8-2020.03.18

亿万富翁的饕餮盛宴

今天看了一部最近很火的纪录片-亿万富翁的饕餮盛宴。

这是一档BBC出品的纪录片,豆瓣评分高达8.1。镜头对准的是那些现居在英国伦敦的顶级富豪门,话说这些富豪生活在一个物质永不匮乏的世界的,钱对于他们来说,不过是一连串的数字,而他们想要的是独一无二的东西。有了那么多钱,生活中剩下的乐趣就是怎么把钱高级地花出去,简单概括为两个字:享受!

我们先来看看标题中吊人胃口的饕餮盛宴包含哪些东西:标价300磅一杯的猫屎咖啡,标价24000磅(折合成人民币约为21万元)一盒的鱼子酱,标价5000磅一杯的绝版葡萄酒以及人均1000磅的四千米高空机餐等。看完这一连串的报价,是不是隔着屏幕都能感到满满地炫富感,而屏幕前的你,可能已经在心里犯起了嘀咕:我们吃的鱼子酱也就几十块,而富豪吃得是十几万元一斤的鱼子酱,这中间的差价可是上百倍呀,富豪的鱼子酱就算再好吃,还真能吃出仙味来吗?怕不是活该被人宰吧。这么想,说明你还没充分理解富豪的消费逻辑。

三毛的《大胡子与我》中有一段有意思的对话——荷西问三毛:你要一个赚多少钱的丈夫?三毛答:看得不顺眼的话,千万富翁也不嫁,看得中意,亿万富翁也嫁。但当遇到了她的大胡子,标准就降低为了能吃得饱饭就行。仔细想想就会明白,有才情的三毛和有财富的富豪拥有的其实是同一种性质的任性,前者愿意舍弃亿万财富而换取纯粹的爱情,而后者愿意豪掷千金来换取高级的生活方式。这么一想,富豪的消费方式也就不难理解了,用纪录片中一位名媛富豪的话说就是:重要的不是价格,是你花钱买一些东西的感受。看到了吗?哥喝的不是酒,是寂寞。

那富豪的生活方式到底高级在哪呢?我们普通人买食材是在超市促销广告,而富豪们用的是米其林指南;我们买东西需要逛街选购,而富豪享用的是奢侈品供应商的特殊网络;我们买东西看的是性价比,而富豪们往往更喜欢听的是宝贝背后的故事。

所以说,作为一个顶级的供应商,你得首先会讲故事。比如,英国最大的鱼子酱进口商劳拉为了向富豪们推销天价鱼子酱白鳇鱼子酱,专门花重金在珠宝拍卖场地精心策划了一场鱼子酱品鉴会。富豪们品尝鱼子酱之前,首先听到的是鱼子酱背后的故事:因为白鳇通常12年才能产卵,是漫长的等待使它变得稀有,因稀有而昂贵。而同时劳拉也给出了颇为讲究的品尝方法--不能用金勺或银勺,得用贝壳勺,将挖出来的鱼子酱直接抹在手背上,然后吸进嘴里,这样可以慢慢体会鱼子在口内崩裂的感觉。再比如,绝版的葡萄酒,就被标榜为有钱也喝不到的历史余味。在英国一家高级酒吧做酒保的大叔,几十年来致力于在全球搜罗珍贵的古董酒。他收集到的美酒包含了拿破仑和林肯等历史名人亲自珍藏过的美酒,而这种酒是按杯来卖的,5000磅/杯。对于每一瓶稀有的美酒,这位酒保大叔都为用心为它挑选买家。纪录片中出现的是一位有幸被选中的俄罗斯地产大亨。当然,这么名贵的酒当然不能草草地端起来就喝,必须得有庄重的仪式感。这位酒保大叔首先双手颤抖的把这瓶象征悠久历史的白兰地端到大亨面前,在倒酒前又有意识地烘托了一下气氛:你要知道,世界上只有极少数的人,才有幸喝这么珍贵的酒。你是在书写历史,你余生都不能再做这样的事了。说完,大亨很配合地抿了一小口,露出满满地余味,然后一口干掉。说了一句:这是个很棒的体验!说实话,作为观众的我很难凭借这句话判断出这杯典藏好酒是否真的好喝,但其实对于富豪来说,味道可能已经不重要了,能否写进历史才是决定这杯酒价值的关键吧!其他的还有,唯一我可能一辈子喝上的猫屎咖啡,据说咖啡豆是经过苏门答腊麝香猫的体内之后得到的,足够珍贵。而4000米高空私人飞机上客人们吃的牛排,来自一群听着高雅音乐、享受按摩服务,喝着啤酒长大的神户牛,餐后甜点冰淇淋的水源来自于非洲正在消融的雪山等等,总之,富豪们的享受方式,只有你想不到的,没有供应商做不到。

写完上述,可以说是在脑子里意淫了一次饕餮之旅,但我竟半点没有艳羡之意。难道是自己吃不到葡萄偏说葡萄酸的心态在作祟吗?好像不是。又或者感觉哪里怪怪的,看来还是得回到开头的“享受”二字。有钱人有有钱人的享受方式,而我们普通人有普通人的享受方式,有钱人吃东西吃的是背后的故事,而我们小老百姓吃得是嘴边舔得到的幸福。有钱有有钱人的烦恼,没钱有没钱人的幸福。如果真让我选,我宁愿选择小资的生活方式而舍弃富豪的生活态度,毕竟不是什么最贵的东西就是最好,如果真的有那么一天,我要像三毛一样,喜欢的东西,豪掷千金也要买,不喜欢的东西,别人送千万也不收。尽管口袋空空,但一点也不妨碍我享受这么美的夜,晚安~~

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