文/桦甸市作家协会副主席 王鹏
上古洪荒，丛林橡莽。枝头花果，坠洼落凼，汇雨水、炙烈阳，经年累月，发酵成香。有于臻巧匠，酿一手妙酒，秋深橡子熟，拾之践晨霜。泉清器净，辗磨蒸煮，弃糟留醇，坛封瓮藏。至若气洌味甘，氤氲舞跃，流霞漫溢，方心血毕呈，开坛入觥。橡子酒，经苍苍自然历悠悠远古，橡子酒，漫江河山岳醉都市村庄。
迨及清末，于氏落户关东；为谋生计，开设橡子酒坊。春烧夏煮，秋窖冬藏。胸中藏智慧，坛里有秘方。八酵九蒸，千造百酿。贮数年以生成，汇众芳而滋养。世代相承，酿就传世仙浆；重孙于长城，秉先祖遗愿，研百年之艺；以卅载匠心，作冬启秋发，古法窖长，得三重之酿。是故古橡重见天日，药食同源饮，诗酒共月吟，以此于氏更续鸿光。白山黑水，历久弥香；乌拉之内，青史益增炜煌。
橡之味者，苦辣甜香；橡之色者，琥珀之洸；橡之饮者，八方仙客；橡之歌者。来之者，肃肃之宾，可品，可尝，可观，可彰；去之者，熠熠之客，不舍，不忘，不吴，不狂。吉林市“非遗”传承，万种风情故事长。开坛十里飘馨麝，倾盏千杯壮胆肠。东北亚博览会，一枝独秀夺金奖。
橡子美酒，驱寒除湿，发汗解表，抗老防衰，低度营养，抗癌防变，血液流畅，入饮食料，味美清爽。路人闻之，归途愈长；文士饮之，堇荼如糖。备礼仪以盛宴，弘文德于中堂。吮之醍醐灌顶，饮之荡气回肠。香助琥珀之韵，杯夺醽醁之光。斯酒之盛，八荒万里香，斯酒之美，山高水且长！
地杰出名酒，人杰酿琼浆。于氏创造奇迹，智者开启梦想。人品酿酒，诚信永驻；健康理念，宗旨昭彰。橡酒驰名，酒仙甘心入醉乡。欢聚佳朋，酩酊之最饮品王。开怀畅饮，醉里方知岁月长。噫吁嚱！感怀春秋，且饮留香。茫茫橡酒，盛世常在，千秋存佳酿。巍巍华夏，金樽不倒，万物皆吉祥！
此赋也！
〔作者简介〕
王鹏，中国散文诗学会，吉林省科普作家协会会员，《吉林散文诗》编委，桦甸市作家协会副主席，桦甸市非物质文化遗产专家组专家(民间文学类)。《桦甸人说桦甸》丛书总策划。作品见于《人民日报》《中国青年报》《中国人事报》《中国劳动保障报》《井冈文学》《文化艺术报》《文苑•经典美文》《山东散文》等报刊，所著文章分获国务院，人民日报社等党和国家、省级奖励多次。
