原创首发，文责自负。本文参与永冬泩双月征文第十期【寻】散文篇
近期胃口不太好，试了好几种办法，不断更换食谱，效果依然不太好。
上大学的时候，附近有一家叫做川美院的火锅店，19元一位，2块钱的锅底，宿舍几个人凑在一起，吃得热火朝天，喷喷香。那时候年轻，胃口极好，桌子已经摆不下，还要在旁边放几个小几，专门用来盛放食材。待铜锅内的汤水烧滚，先下牛羊猪肉，再放点海鲜，丢几颗肉丸，间或是放点土豆片，粉丝，蟹棒，煮一把面条，最后烫几片生菜、香菜、茼蒿，配着酱料。各种滋味在味蕾上炸开，像是放了满天的烟花， 吃得肚子滚圆才心满意足的离去。
后来，时代变迁，川美院消失，这对一个吃货来说，简直太悲痛了。找寻很久，未能再见川美院的身影，不知道老板是否已经转投他行。没了川美院，我们也失却了很多乐趣。每次路过新闻中心附近，都要四周张望一下，希望川美院的条幅还在原地挂着。
有一年冬天，特别喜欢吃猪肉白菜炖粉条。那时候，我和我对象都已经上班，早饭就在家里凑合一上，午饭就在各自单位解决，晚饭对我们来说，就是正餐，很是需要花费些心思来做的。
但那个时候，就特别喜欢吃大白菜，两天一颗大白菜，切上两刀猪肉爆锅，加葱丝蒜末和切段的干辣椒，炒焦炒香，味极鲜打底，做好锅底，放入切好的大白菜，俏生生的，光看一眼就觉得口舌生津，然后加粉条豆腐进去，放好调料，加一锅水，热热的炖开，然后开小火，直至成熟。搬上桌，两个人头对头，吃得不亦乐乎，味道美得停不下来。那个冬天因为这简单又滚烫的幸福感而变得格外明朗，那种肚子饱了，嘴还想吃的感觉真是太满足了。
说是吃货，可能是从小就带来的一种潜质。
小时候吃不饱呀，总觉得饿，以至于吃饭我都是费尽了心思的。筷头上夹着这一口，不等吃进嘴里，眼睛已经到菜碗里寻找下一口了，力求吃到肉最多骨头最少的部分，才觉得满足。这种功夫简直就是贫穷的馈赠，能让你既优雅又实惠得吃饱肚子。
妈妈煮一锅玉米粥，我都能挑到最好吃的部分。必定是大铁锅，必定是干柴，必定是大火，将粥烧得翻滚，锅底的余火一直将玉米面和水熬煮得再也分不开，待粥将喝尽，贴着锅底的部分粘稠软糯，如果再配上软软烫烫的地瓜，那简直就是不可多得的美味。
不像现在，用炖锅只能烧那么一点点，关火一会儿，便面是面，水是还是水，永远做不出那个醇厚的香味。
离家越远，越是想念家乡的味道。离家越久，越是想念妈妈做的菜。
吃不到家乡的饭，喝不到家乡的水，见不到家乡的人，终于是在这日复一日的想念里，渐行渐远渐无声，万里漂泊如飞蓬。
那个时候，最大的愿望就是见遍天下的美景，吃遍天下的美食。所以当爸爸问我，大学要报哪里的学校，我说，哪里都行，但要离家远些。
犹记得，那天爸爸正在案板上忙活，一边擀面条，一边问我，左侧眉梢上蹭了一点面粉。我说完，只觉得爸爸的情绪马上就低下来了，但仍然笑着说：啊，我姑娘真是志向远大呀。
我确实如愿，远离了家。可是并未像我爸爸希望的那样志向远大，这些年，虽说不上艰难困苦，但我怂且胆小，遇事经常想躲，想逃，想藏起来，其实并没有什么大出息。只活成普普通通的一个人，干着普普通通的一份工作，没有什么大能耐，时常会下意识得模糊今天和明天的概念，每天重复一样的生活，压下心里那几分焦躁。
唉，想想挺失败的。
直到今天，我都记得爸爸眉梢的那一抹面粉。如果，如果我当初选择留在家里，选择离家近一点，那么会不会有一个不一样的结局。
眼前筹光交错，高鹏满座热闹非凡，这样热烈的场景不正是我一直喜欢的吗？
鲜红翠绿，浓酱重汁，应该很好吃，我应该很有胃口，可我吃进嘴里的每一口东西都差不多的味道，如同过了困极了的那个时间点便再也睡不着一样，过了那个时候，舌尖上的麻辣鲜香都被时光冲淡，再也尝不出其中的味道。随意挑几筷子，就吃不大下了，吃什么都一个味道。
没意思。
世人皆有五蕴，味觉最先衰老。天地海北的筵席，也就吃个新鲜，吃不出团圆。
还是说我早年吃过的才是味道中的精品，年夜晚里普普通通一道炖鸡，母亲早起熬煮又晾好的玉米粥，我对象晚饭时搬到饭桌上的乱炖白菜，一粥一菜，配上满满一碗大米饭，食材简单，爱意满满，尽是人间滋味，回味无穷。
