膜拜:“高级黑”传奇

有这样一个人,堪称极品吃货:神马“宫廷宴”“游艇宴”“贵族宴”“下午茶”......都逐一吃遍,然后再逐一“黑”遍。关键是人家不但没人投诉,还被追捧,实在是堪称传奇。

比如,他写到红酒是洋葡萄所酿,味酸而涩,他都必兑点白水才能下咽;他说面包是没有碱的发面制成,其味多酸;他说英国的食物味道难以言表,食难下咽;他说用甜辣苦酸调味而成的牛羊肉、烤制的鸡鸭、鱼虾等等食物都让他“一嗅即吐”,以致于后来他一听开饭的铃声就开始“大吐不止”!简直“黑”功一级。

就连高贵的英式下午茶,他也嗤之以鼻,认为远没有一壶碧螺春加碟中国点心来得可口。他的这种不适应反映在各种场合,连在王宫也不例外。

他去觐见瑞典国王和王后,除了感叹大臣们见驾并不“山呼跪拜,只垂手免冠而已”之外,他还被洋酒、洋烟坑了!

他用一笔漂亮的蝇头小楷,一边极尽所能的“黑”,一边几乎记录下了吃饭的每一个细节,如:“每日三次点心、两次大食。饭时桌上先铺白布,每人刀叉盘匙饭单各一,玻璃酒杯三只。先所食者无非烧炙牛羊鸡鱼,再则面包、糖、饼、苹果、黎橘、葡萄、核桃等。饮则凉水、糖水、热牛奶、菜肉汤、甜苦洋酒。更有牛油脊髓、黄薯白饭等物。下客数人一篮白米饭,无菜无茶,较之恶草具.....

这位高级黑兼吃货先生竟然生活在140年前的清同治年间,竟然是大铁岭人!简直就是奇迹!我泱泱中华,偏偏是大铁岭人第一次吃西餐,还是顺便见证了巴黎公社起义,顺带给美国的总统府起了个“白宫”的中国名,还一直沿用至今!

在闭关锁国的清代,西方尚且是神秘的所在,西餐更是极少有人知道,而这位神级“吃货”基本把欧洲各国的美食都吃了个遍。他叫张德彝,字在初,一个出身寒门土生土长的铁岭人。当时的清政府为了培养历史上第一批外交官,在1867年外派了10个人前往欧洲,身为同文馆学生的张德彝就是其中之一。同文馆就相当于现在的北京外国语学校。

看来,舌尖上的众筹脱颖而出,共享国宴、舌尖誓言、舌尖美食等等称为中国式众筹最有吸引力的社群是必然的,吃货有更多的机会了不起!

同时,这位高级黑先生告诉我们一个传播的真理:不走寻常路!譬如好多明星采取的自黑、主动被黑、越黑越红的炒作手法,就深谙精髓。

看来铁岭这块土地真是非比寻常!随便信手拈来,都有传奇和故事,所以,铁岭的特色小镇,必成传奇!

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