早晨起床做早餐,时间紧,任务急,如何在有限的时间内为家人准备好美味营养的快手早餐呢?
今天就和石头妈一起来准备爱的早餐吧!
绝味三明治
所需食材:
面包片 3片
生菜叶 2片
培根( Bacon)或者火腿(Ham)4~6片
西红柿 1个
鸡蛋 2个
番茄酱/奶黄酱/沙拉酱 适量
步骤1
清洗生菜叶并沥干水分,西红柿切成3cm左右的薄片。
步骤2
①煎鸡蛋
平底不粘锅中倒入少量油,开小火,待油微热,磕入鸡蛋。
喜欢半熟的煎蛋,此种状态即可!
喜欢熟一点的,可以煎至底面微微焦黄,然后翻面继续煎至焦黄。
②煎西红柿片、火腿(培根片)
少油,至两面微微焦黄即可!
步骤3 整理面包片
①放微波炉叮20秒(或者抹上黄油放入烤箱X度5分钟)
②切掉四周的面包皮,成整齐的方形。
步骤4 组合
①取一片面包片,冲上一面涂上番茄酱,然后依次铺上生菜叶、西红柿片、煎鸡蛋,煎鸡蛋抹上一层番茄酱,压上一片面包片;
②接着铺生菜叶、火腿片(培根)、煎鸡蛋,最后再取一块面包片,抹上番茄酱,有酱的一面盖在煎鸡蛋上。
步骤5 切割
沿面包片对角切开,美味的三明治大功告成了!
水果干果拼盘
所需食材:
香蕉 1根
猕猴桃 2个
巴达木 1把
步骤1
①香蕉去皮,按长度三七分切开;取七开段竖切对半开。
②猕猴桃去皮,切成瓣。
步骤2
按下图所示,将准备好的水果、干果进行拼装。
在这深秋的早晨,美味的三明治、可爱的水干果拼盘,再配上一杯热热的牛奶,一家人围坐在一起享受早餐,是多么幸福的事啊!