德国素以空气质量好闻名于世,而有一个地处德国内陆的小镇——巴登-威斯特考滕,竟有着像海滨一样纯净清新的咸湿空气。
巴登-威斯特考滕(Bad Westernkotten,59597 Erwitte, 德国,北纬51.633734°,东经8.356376°),位于德国中西部的北威州,紧挨着一个名为Erwitte(埃尔维特)的古镇。它距离著名的旅游城市科隆并不太远,150公里,自驾车两个小时的车程;也可以从那里坐火车到附近的城市——利普斯塔特,下车后仅有4公里,走也能走得到;当然,乘坐公交车更是快捷迅速。
德文中的Bad就是泉水、洗浴的意思。巴登-威斯特考滕(Bad Westernkotten)顶着一个“Bad”的头衔,就意味着一定与泉水有关。
我们看地图上标明Kurpark的区域,就是一个大公园。从空中俯瞰,公园里有两道长长的棕黑色长条物。下到地面上看,则是两个十分壮观的滴盐架。
高高耸立的“滴盐架”是过去人们提取食盐所使用的关键设备。在16、17世纪时,人们采用滴盐架这种方法从地底的盐泉矿水中提炼食盐。
下图是滴盐架提炼食盐的过程示意图。
地下的淡盐水(1),通过管道(2),送到泵房(3),由泵加压送上高达12.5米的滴盐架顶,之后沿着排水槽(4)输送到总体长达120米的滴盐架上方,再沿着“柴火墙”(5)淋下来。柴火墙里堆放着一种称为黑刺李的灌木,枝条紧紧排列着,中间有缝隙。这样,盐水在滴下来的过程中,也就不断地被太阳照射,被风吹散,其水份蒸发,在柴火墙下方的盐水也变得越来越咸。最后,变浓了的盐水流入滴盐架下面的蓄水池中。淡盐水经过这样不断循环的浓缩过程后,其含盐浓度可提高到20%左右。
人们再把这些高浓度盐水进一步加热处理,最后没有消耗很多煤炭就能得到盐粉。
滴盐架的制盐效率取决于柴火墙的蒸发面积。上面这座滴盐架高12.5米,长120米,柴火墙的蒸发面积达到惊人的2400平方米。
2014年,当地铸造了一座当年人们如何从低往高汲取盐水的青铜塑像:“一位疲惫的妇女行走在没有尽头的环形走道中,永不停息。”
过去,人们就用这种现在来看都非常环保的方法提炼食盐。
现在,这些炼盐设备又变成了独一无二的健康康复资源。
1817年,一位名叫Johann Peter Prieger的医生发现,盐泉对健康,尤其是呼吸道疾病和风湿病有疗效。由此,巴登-威斯特考滕就逐渐变成了一个疗养圣地。
巴登-威斯特考滕现有的这两座滴盐墙,都集中Kurpark(温泉公园)的绿地上。
公园是免费的。每年3月到11月,滴盐墙就开始工作。在哗啦哗啦的水滴声中,人们呼吸着扑面而来的淡淡的咸盐味道的空气。在炎热的夏季,它带给人们海滨的清凉,水滴声也令人放松和安静。尤其微风吹拂时,细小水珠反射着太阳的五彩,在空中舞蹈,随风飘落在游人的脸上、身上,人们呼吸着咸咸的空气,皮肤上也沉淀着盐水,身心极为放松和惬意。
人们又发现,这种海滨空气对花粉过敏或哮喘病患者有积极作用,细微的盐分有化痰、净化呼吸道细菌等功效,因此很多医生会建议病患来这里长期疗养。医生还发现,用这种含盐的温泉还对肌肉疼痛、关节炎病患或皮肤病患者有疗效。
因此这一带的疗养院里,医师们会用盐水泥巴、温泉等治疗这类病患。
这里是治疗中心。
每年都有一大批游客来此疗养和休闲。人们在此尽情享受大自然:
蓝的是天——
绿的是树——
黄的是房子——
黑的是雕塑——
老人傍着喷水池边静坐,小孩在草地上撒欢,大树的浓荫下,正等着恋人的依偎。
岁月静好。