【借茶修为 以茶养德】
【日日行茶 时时修持】
【茶品】大红袍
【茶师】胡姣龙
【地点】衡阳•喜悦茶修
【茶量】7g
【茶器】120ml妥妥盖碗
乾隆皇帝曾经评价武夷岩茶为“就中武夷品最佳,气味清和兼骨鲠”!我觉得他的诗句再现了大红袍的滋味与韵味!
大红袍有一个感恩的故事,举子丁显进京赶考,途经武夷身体不适,因为一杯茶汤,恢复身体与精神!后高中状元,感念之余把身穿的红袍批在茶树上,并为茶叶取名“大红袍”。这可能是传播最早的故事了。
因为有了这样的故事,在品尝的时候多了许多趣味。可,我们还是要回归茶的本身的!
大红袍是乌龙茶,乌龙茶这三个字就把他的外形特点表达得很清晰了。乌,是颜色;龙,是外形。这款茶的外形条索粗壮卷曲,色泽黑褐略带宝色。
大红袍的特点是“一团和气,岩骨花香”。茶汤“滑”、“软”、“香”、“甘”!汤面的花香今天闻着总感觉隐隐约约有桂花的香(也不知道是不是沾染了桂花香回来)。回味起来,喉咙口腔都留有回甘余香。我猜想,以前形容女子“吐气如兰”,可能是喝了茶的。
今天的茶汤表达,能明显感觉自己的进步,茶汤的稳定性提升了许多,这离不开在和静茶修的学习。这款茶的冲泡手法是旋冲,同时也需要多多练习自己对于的力度的自如。一杯茶愉悦了自己,我想才有可能愉悦别人,爱茶人最幸福的莫过于一杯茶的问候与交流了。
感恩遇见,姣龙敬茶!